平菇

注册

 

发新话题 回复该主题

薏仁玉米炖冬瓜的做法 [复制链接]

1#

冬瓜去籽削皮,切成方块。胡萝卜削皮,洗干净,切成滚刀块

玉米剥去外壳、须,洗干净,切成块。把平菇、玉米棒、大白菜、杏鲍菇放入不锈钢盘中,加水(加足水,熬汤中间是不能加生水的)上笼蒸1小时

1小时后,捞出平菇、玉米棒、大白菜、杏鲍菇留作它用。取汤碗,放入冬瓜块、薏仁、玉米块、胡萝卜,倒入素鲜汤,加少许盐、蘑菇精上笼蒸45分钟。取出即可

此汤以喝汤为主,汤渣一般不吃,当然吃的话也没有问题。

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题