平菇

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大自然馈赠宝物,北方人很少见,至今为止没 [复制链接]

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大自然馈赠宝物~红枞菌,还有一种绿枞菌,味道还要正一点。

这是任何技术都无法复制的天然野生菌,至今为止没有人工培育与栽种,不像木耳,香菇,平菇,金针菇,孢菇……等等生长在树枝上的蘑菇,可以人工培植。枞菌icon,为什么人工培育不出来,因为它不生长在树上,而生长在丛林中腐烂松针叶覆盖的地面上,以土地为载床,取之腐烂的松针叶为养料,在春夏之交季节,和秋收季节的多雨的天气里拔土而出。因为没有人工栽种,市面上就非常稀少,如果你不是生活在长江流域一带,恐怕你见都没见过,更别说美餐一顿了。

其实,在生长季节的市面上,它的价格并不贵,也就左右。但是,碍于它的保质期非常短,容易腐烂,有时候20~30元的价格也不奇怪。为什么它的价格不太高?因为它的食用地域也就是当地人爱吃,只有当地人懂得它的习性。放在其他地域没人见过,也不敢吃,再加上食用野生菌死亡的例子不在少数,所以,这种稀有菌种也就无法推广。

其实味道相当不错,比其他任意一种人工培育的菌种都美味可口。只是有些可惜,人工培育的技术至今都没有研究出来。

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