平菇

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平菇炒油菜素菜居然也能这么好吃 [复制链接]

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平菇炒油菜

分享一盘营养家常小炒,这盘平菇炒油菜是根据香菇炒油菜来的,我觉得只要是菌类搭配油菜都很好吃,嘻嘻~

需要食材:

油菜克,平菇克,蒜2瓣,食用油适量,盐适量,鸡精适量,酱油少许

平菇炒油菜的做法:

平菇洗净,挤去部分水分

撕成条

油菜洗净

切成块,叶子和茎分开

切蒜粒

起锅放适量油

平菇放入翻炒

加少许酱油继续翻炒,酱油不要多了,让平菇上点色即可

平菇翻炒至八成熟放入油菜茎翻炒几下

接着把油菜叶放入翻炒几下

加入蒜粒

待炒出蒜香,放适量盐和鸡精,即可出锅

是不是很有食欲?我可以吃俩馒头~哈哈

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