北京什么医院治疗白癜风好 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/nxbdf/冬天，碰到这“山珍”不要错过，含钙量可达毫克，比牛肉还高！
昨天是我们这里赶大集的日子，现在北方的天气是越来越冷，来到大集上，听着商贩老板的叫卖声，看着呼出的阵阵热气，瞬间就能感受到浓烈的烟火气，也能体会到生活不易，当然奋斗中的人们是最美的。
进入冬天之后，大集上的各种菇类明显的多了起来，因为我们附近有一个蘑菇厂，冬天是盛产期，像香菇、平菇、金针菇、白玉菇、杏鲍菇等等各种菇类一样不落。其中每次碰到这“山珍”我从不错过。
它就是有着“菇中皇后”美称的香菇，营养丰富，富含人体必需脂肪酸，含钙量每g高达毫克，比牛肉的含钙量还高。每次赶集碰到了，我都不错过，一买就是几斤，回到家可炒可炖，常吃对身体非常好。
下面给大家分享一个家常做法：
酱香香菇煎蛋块
食材：香菇、鸡蛋、黑木耳、花菜
配料：黄豆酱、生抽、酱油、食盐、鸡精、葱
做法：
1.处理准备好的食材：香菇清洗干净，切掉根部改刀切成小块；花菜掰成小朵、黑木耳提前泡发；
2.锅中加入适量的食用油，油热后，将2个鸡蛋整个打进锅里，做成煎蛋，两面煎熟盛出备用。
3.锅中再次加入食用油，油热后下葱花爆香，之后将切好的香菇丁下锅大火爆炒一分钟。
4.此时将花菜朵和黑木耳丁下锅，同时加入一勺黄豆酱，大火翻炒均匀，炒出酱香味。
5.将煎好的煎蛋改刀切成小块，再次下锅，调味：适量食盐、一点生抽、几滴酱油、一点鸡精，调色调味，翻拌均匀即可出锅。
6.这样一盘色香味俱全，做法简单，营养高味道好的酱香香菇煎蛋块就完成了。
冬天，碰到这“山珍”不要错过，含钙量可达毫克，比牛肉还高！我是谭小厨子，每天分享地方美食、美食教程、厨房小知识，期待您的
