感冒了,别只会多喝热水,用它和肉片泡 [复制链接]

感冒了，别只会“多喝热水”，用它和肉片泡汤喝，比热水更管用！

大家好，我是小胖，又来给大家分享美食了，小胖今天要和大家分享的是一道可以驱寒的美食。在网络上，有这么一个段子，就说女生感冒，或者是来亲戚的时候，对象就只会说多喝热水。其实小胖看了之后也不知道到底是对还是错，如果大家是因为感冒，或者是淋雨了，风寒感冒或者是流鼻涕的话，就可以学学今天的这道美食了。

一般的风寒感冒，或者是感冒，流鼻涕，大部分都可以靠自己治疗好的，基本上不需要去买药。毕竟“是药三分毒”，一些小毛病并不需要买药打针，在咱们的生活当中，吃一些相关的美食，就可以起到辅助治疗的作用。今天小胖要和大家分享的，就是一道驱寒的好汤，它主要是利用到了生姜来做。

都说姜汤好，但是大部分人都不一定喝得下，因为直接泡姜汤的话，味道会很刺激很辛辣，一般人都难以忍受。其实咱们可以换一个做法，跟着小胖一起来学学今天的这道“老姜肉片汤”，学会了之后，就不用对女生说“多喝热水”啦！以后也不会因为多喝热水这个梗，再让女孩子生气了，快跟着小胖一起来学学吧！

老姜肉片汤的做法步骤：

第一步：

首先咱们准备好适量的老姜，清洗干净之后，然后把老姜切成片备用。准备适量的肉片，肥瘦肉可以分开，也可以直接用五花肉，只需要把它们都切成薄片就可以了，不要太厚了哦。然后再准备适量的平菇或者黑木耳，洗干净之后撕小一点，黑木耳切一下备用。再准备适量的香葱，洗干净之后切成葱花备用。

第二步：

锅里加入少许食用油，油不需要太热，然后加入带有肥肉的肉片进去煎，把里面的油脂都煎出来，煎干一些。因为咱们需要用到猪油，有猪油的香味，肉片汤才会更香更好喝。煎出猪油之后，加入姜片炒一下，把姜片炒出一点黄色的姜汁，然后加入足够的开水煮开。

第三步：

煮开之后，加入之前准备好的木耳和平菇，然后放入肉片一起煮。煮的时候要开大火煮哦，尽量把猪油和肥肉里面的油脂煮出来，汤色就会变得浓白一些。如果家里有浓汤宝的话，可以加入一块浓汤宝一起，有高汤的话也可以用高汤煮。出锅前，加入少许食盐和鸡精调味，撒上葱花，然后就可以关火出锅咯！

这个方法大家学会了吗？今天的分享就到这里了，感谢大家的阅读，欢迎在评论区多多交流和讨论，我们下期再见。