北京哪个看白癜风的医院比较好 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/nxbdf/春天孩子不吃肉也要吃它，开胃下饭3块钱一斤，孩子爱吃不挑食！今天和我家孩子一起去此菜市场买菜，点名说要买杏鲍菇吃，杏鲍菇是前几天做过一次，他们就喜欢上了。杏鲍菇价格也不贵，今天就又买了一些，回家做了鱼香杏鲍菇，搭配胡萝卜、木耳、五花肉一起炒。杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为平菇王、干贝菇，具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感，适合保鲜、加工，深得人们的喜爱。感兴趣的朋友赶紧试试吧！
鱼香杏鲍菇
ByKim金金Kim
配料：
杏鲍菇1个、胡萝卜1个、木耳(水发)泡发的一小把、五花肉50克、精盐适量、耗油适量、蒜3瓣、豆豉酱适量、生抽适量
烹饪步骤：
1.准备好原材料：杏鲍菇、胡萝卜、泡发的木耳。
2.胡萝卜，木耳切丝。
3.杏鲍菇切成条，加入开水浸泡2-3分钟，去除杏鲍菇中多余水分。
4.锅中油热后加蒜片爆香后放五花肉，翻炒至变色。
5.下入杏鲍菇、胡萝卜开始煸炒。加入1勺豆豉辣椒酱，2勺生抽，1勺耗油，适量盐翻炒均匀。
6.加入切好的木耳，一点点开水，收汁，盖上锅盖闷煮片刻。
7.一盘家常下饭菜鱼香杏鲍菇就做好了，赶紧试试吧。
烹饪小贴士：
1、杏鲍菇:是开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱，市场价格比平菇高3-5倍。2、杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
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