平菇

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油炸平菇,酥脆可口,味道香香的,下酒当 [复制链接]

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油炸平菇

这是一道非常好吃的菜肴。

原料:平菇、食用油、鸡蛋、面粉、椒盐。

做法步骤:

第1步、平菇洗净沥干水分。

第2步、撕成小块,在开水锅中绰燙。

第3步、捞出沥干水分。

第4步、碗中打入2个鸡蛋。

第5步、加入适量的面粉,搅拌均匀。

第6步、撕碎的平菇沾上蛋糊液。

第7步、在油锅里炸制。

第8步、放入滤勺中沥油。

第9步、装入盘中,倒入椒盐。

第10步、搅拌均匀即可食用。

来自美食天下小家有女初长成的作品。

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