北京治白癜风什么医院好 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/bdf/转眼已到三月，时令的菌菇也陆续上市。有香菇、平菇、杏鲍菇、草菇、猴头菇、姬松茸等等。
新鲜的菌菇味道爽嫩，晒干的菌类多了几分香气，让人垂涎三尺。今天呢，本着为大家筛选好特产的原则，土土为大家推荐一款适合炖汤也适合焖饭且吃起来脆嫩可口的姬松茸！
PART/01
“菌柄脆嫩、营养价值高”
姬松茸作为菌类的家族成员，也叫做巴西蘑菇（最早是在巴西发现，中文直译）。是一种夏秋生长的腐生菌，菌柄脆嫩，炖汤、焖饭吃起来味纯鲜香，口感极好。由于姬松茸的生长期很短，每年只有春季和秋季两个季节生长。
姬松茸的生长环境要求与普通植物一样，阳光、潮湿以及通风，但别小看这三点，姬松茸也有它自身“精度”要求（下面土土再跟大家介绍）。而且别看姬松茸小小的，背后也蕴含着不一般营养价值！研究表明，姬松茸具有很高的抗癌活性和增强细胞的免疫功能，对降血糖，调整血压有很好的调节作用。
土土还找到实例，据说在巴西圣保罗郊外千米山地上的居民，由于他们长期服用这种蘑菇，当地居民大多都健康长寿，癌症以及成人病发生率极低。看看土土悟了，就像老话说的：“要想身体好，菌子是个宝，没事多喝喝菌子汤。”
PART/02
“食用菌之都”的古田县”
如果提到中国十大食用菌生产基地，福建古田银耳香菇基地名列其中。数据显示，年古田食用菌全产业链产值近亿元，农业总产值中70%和农民现金收入的70%来自于食用菌的贡献。而我们今天提到的姬松茸正是来自宁德古田县。
前面土土提到，姬松茸的生长具有自身“精度”的要求。比如：
由于姬松茸属于一种中高温菇类，菌丝生长温度10~33°C，最适宜的生长温度保持在25°C左右；
姬松茸喜欢生长在湿润的环境中，对水分的要求比较高的，要控制好空气湿度；
还有包含空气、光照、营养等等方面，土土就不展开论述，感兴趣的朋友可以自行搜索下哦~
姬松茸对环境的要求在古田得到解决。
古田县境内气候属于中亚热带季风气候，冬短夏长，夏无酷暑，冬无严寒，气候温和，十分适合姬松茸的种植；
古田县食用菌生产历史悠久，对食用菌培育技术有一套独有的方法，能够很好的控制姬松茸在培育时的特定的PH值；
作为“食用菌之都”的古田县，在食用菌这条产业上做到了做到“人无我有、人有我优、人优我特”。所以我们在购买姬松茸时一定要选对产地，这样才能在购买时避免出错！
PART/03
“滋补神气、炖汤必备”
姬松茸的吃法有很多，和很多食材搭配在一起都相得益彰。比如拿来炖汤、焖饭都别有一番滋味。
（焖饭）
方法一：可以拿来焖饭，加入适量香菇，焖出来的饭都能在你的舌尖儿完成一整套托马斯回旋，让你充分感受到来自大自然的馈赠，干饭人能干下五碗饭！
（炖汤）
方法二：土土我尤其喜欢拿它来炖汤，菌鲜和肉香的结合，即使什么调料都不放也能被点鲜掉腿毛，喝一碗都还想喝第二碗！
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