北京中医治疗白癜风好吗 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/jzpj/说到菇类，相信大家煎过各种各样的菇，像蘑菇、金针菇、平菇、白玉菇等，但是在这么多种类的菇当中，仅有一种菇被称之为“中华神菇”，并经常以“抗癌尖兵”来形容此种菇。那么这种菇到底神奇在哪里呢？
此种菇和大多数的菇类一样，含有人体所需要的18种氨基酸，有高蛋白质、低脂肪、低热量的特点，其中富含的多种矿物质含量都高于其它的菇类，不仅美味，营养价值更高。
抗肿瘤
经过科学研究发现，此种菇类含有多种活性成分，这些活性成分具有抗肿瘤的作用，因为这些活性成分，这种菇被称之为“中华神菇”。
抗衰老
这种菇类含有多种多糖、、吲哚衍生物等祖坟，对于自由基有很强的消除作用，通过清除体内的自由基，可以达到抗衰老和美容的作用，所以要常常食用这种食物。
增强免疫力
这种菇类能够很好额增强人的免疫能力，起到抗病的能力，要经常做相关的菜肴给小孩子食用，增强他们的抗病能力。
这种菇类就是茶树菇，中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效，是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。所以对于肾虚、高血压、心血管、肥胖者等而言是“救星”，是这些人群不可不熟悉的一种食材。
下面檀瑭教给大家一些关于茶树菇的一些吃法，大家可以参考参考。
素炒茶树菇
1.茶树菇、青红椒、大蒜
2.茶树菇放在温水中浸泡，时间为30分钟；
3.将青红椒分别切成丝，大蒜切末；
4.茶树菇捞出，洗干净，切成三段或四段；
5.锅里烧开水，把茶树菇放进去焯水；
6.锅中倒入油，爆香大蒜，然后茶树菇放进去爆炒出香味；
7.倒入青红椒丝，翻炒均匀；
8.加入盐、耗油、生抽等翻炒均匀即可出锅。
茶树菇鸡汤
1.半只鸡、茶树菇80克
2.茶树菇剪成段，入清水中浸泡三十分钟，然后洗净备用；
3.鸡肉洗净，剁成小块，姜片两片；
4.锅中倒入大量的水，然后把鸡肉、茶树菇、姜片等一起放进去煲开；
5.大火煮15分钟，然后转小火炖30分钟；
6.然后依据口味加入盐调味即可；
发霉的茶树菇不要食用，茶树菇带有细沙，所以要清洗干净，最好是用温水先浸泡，能把细沙清洗干净。
檀瑭终身抗衰服务提供商终身健体计划推行者！
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