寒假治疗白癜风 http://m.39.net/disease/a_6188432.html自年我国食用专家提出：食用菌行业已经进入4.0时代，什么是4.0，之前好多人问我，这里大体介绍一下，4.0源于德国工业革命，属性是一个高技术战略，利用物联网信息系统，将生产中的供应制造销售信息数据化智慧化，实际上就是互联网+制造，通过CPS把智能设备数据生产线数据栽培户供应商销售商，物与物人与人服务与服通过传感器形成一个横向纵向互联的一个整体（可以看看工业4.0大革命），通过一年半的发展，现在生产平菇的基地栽培大户，明显的向智能化方向发展，逐渐改集约化经营向智能化转变，栽培格式将发生一系列的变革。
平菇液体菌种的平民化进程液体菌种在一般菇农的眼里还是高大上，望尘莫及，普遍认为我不能生产，也不敢生产，感觉比较神秘，朦朦胧胧，有点雾里看花。现在随着对液体菌种的深入研究，已经摸透液体菌种生长的规律，对生产液体菌种的流程进行了细化量化，形成了一个有规律的程序，不论你有没有做液体的基础，不论你的文化程度高低，只要按程序做，不论哪一个批次做出的液体质量是一样的，液体浓稠，不沉淀，萌发有力，挂壁能力强，所以做起来非常轻松，跟做其他工作一样没有一点压力。农村生产条件一般都比较简陋，也随之研究出了相应简易的设备，很小的投资可以生产出优质液体菌种，浓稠度超过发酵罐，都是以菌丝片段为主，接种不*抢，挂壁好，扩散均匀。所以未来液体菌种很快普及，高纯度液体菌种将逐渐取代固体菌种。
栽培原料的多样化，棉籽壳玉米芯这些大众化的原料虽然来源广泛，会逐渐上涨价格，比如玉米在一些主产区收获时是把玉米桔，玉米芯一块粉碎还田，好多主产区需要外购玉米芯，所以开放当地资源势在必行，现在就可以有计划做好规划试验，以备发展之需。玉米芯，玉米秸，莲子壳，阔叶树枝丫，牛粪，麦秸，稻草，苹果渣，豆腐渣，淀粉渣，木糖醇渣，棉渣，棉籽壳，野生芦苇等等都可以开发利用。
菌种的筛选与轮作每年要引进一些不同温型，适应不同原料的菌种做相应的出菇试验筛选，把适合当地气候适合当地原料的品种进行编号保存，这样可以每年每个季节用一个品种作为主栽品种，实行轮作，可以实现高产稳产，最大限度的降低病虫害，提高品质，每年都有相似的稳定的经济效益，最大化的保护了菇农的利益。
大棚建造，南方以隔热为主，北方保温为主，目的是确保在极端天气下菇源源不断，高价供应市场，随着物联网的发展，智能大棚逐渐取代普通大棚，所有参数通过互联网云端，手机下载APP进行控制，把菇农从繁琐的管理中解脱出来，种菇从而变得轻松。智能管理这一块现在有好几个厂家在做，对电子技术比较好的，也可以自己买模块进行扩展，来实现菇棚人一体化管理。
设备的改造从年开始全自动装袋机逐渐向基地，栽培大户，散户进*，时至今日，基本上所有讨论都是围绕哪一个自动装袋机好用，故障率低为主。未来几年将普及。一般全自动装袋机的料斗比较高，装袋速度快，所以必须配备全自动上料系统来解决人工的问题，整个系统用两个人工，就能快速装袋，可以单用，可以联动，来实现用人工最少化，生产效率最高化。灭菌，锅炉经过改装实行自动添加燃料，水，自动控温，自动停火灭菌停止，整个过程只需人工点火。原料处理，用叉车将料运到拌料场地，拌料机可以自动上水，自动搅拌，人工只需打开电源开关。设备的高效运行大大降低了劳动强度，大大减少了人工成本。
原料处理，不论是半熟料，发酵熟料，纯熟料，原料处理必须符合液体菌种定植吃料要求，液体菌种是按程序做，比较简单，原料处理相对麻烦一些，必须达标，灭菌也要排好冷气有*废气，确保液体菌种接种后迅速定植，防止杂菌感染，这个过程非常重要，工作必须到位，不可马虎大意。
接种过程，液体菌种具有流动性，只要环境清洁。生产大户，散户可以在大棚内，用定量自动接种抢实现高速接种，每个点用时0.2-0.4秒，每小时可以点射两千多个点，一般的规模一人完成接种，较大规模最多两人完成接种。是普通固体菌种接种速度的十倍以上，省工省时尤为突出。
菇棚管理，现在采用懒汉管理办法，菇整个生长季节几乎不用喷水，运用空气运动规律巧妙的解决通风与保湿的矛盾，生产优质菇，全程没有*菇病，不用任何杀菌剂，绿色安全生产，是未来的一种趋势。更多先进技术不断进行中。
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