平菇

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干锅平菇这么做特好吃,快来试试吧11月 [复制链接]

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食材:

平菇克、油1勺、盐1小勺、

葱1颗、豆瓣酱1小勺、生姜1块、

大蒜1颗、红椒1个、青椒1个

做法:

1.平菇洗净

2.将平菇撕成小朵

3.青红椒切丝,姜蒜切末

4.锅中烧水,沸腾后放入平菇焯水,然后捞出沥干

5.锅热油,爆香姜蒜

6.放入豆瓣酱炒香

7.将平菇挤干水分,放入锅内翻炒

8.加入青红椒丝

9.翻炒断生

10.加入盐

11、出锅前撒一点葱花就可以了

来源:生活小窍门

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