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春天长高季,这5道ldquo高钙汤 [复制链接]

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百癜风         http://pf.39.net/bdfyy/zqbdf/150211/4577569.html

春天到了,阳气上升,气温也比较舒适,这个时候万物都进入了生长最旺盛的时期。孩子们的生长也进入了最旺盛的时期,发育迅速,犹如朝阳出生,被称为纯阳之体。在阳气旺盛时期,孩子们的生长发育脚步也跟着加快了,身体的新陈代谢加快,孩子们的生长也达到了最迅速时期。根据调查,在一年当中,儿童生长最快的时期是在春季,平均身高可以增长5厘米以上。

此时,注意营养搭配,坚持体育锻炼,孩子一定会长得更快更壮。今天就和大家分享5道“高钙汤”,鲜美可口,营养丰富,比骨头汤好。

准备食材:鲜虾一碗,白胡椒粉少许,生抽一茶匙,白砂糖少许,玉米淀粉一勺,盐适量,鸡蛋清一个,玉米油少许,紫菜一块,虾皮一把,生姜2片,大葱适量,香菜一颗

1、鲜虾去壳去虾线备用,另外再准备一点紫菜,一把虾皮,两片生姜,适量的葱段和一颗香菜。

2、将虾肉放入料理机中放入姜片白胡椒粉,适量的盐少许白砂糖,几滴生抽。搅打成虾茸。

3、不用打的过于细腻,稍微带有一点颗粒,口感更佳。接着放入一勺玉米淀粉,一个鸡蛋清,再放入一点点玉米油,用筷子搅拌均匀。

4、锅中添水开小火慢慢烧着,将虾蓉用虎口挤出一个个小圆子,轻轻的放入锅中。

5、开小火煮到锅中的水沸腾,然后用勺子将表面的浮沫撇干净,根据个人的口味调入适量的盐。

7、碗中放入紫菜,虾皮,香菜段。能吃辣椒的朋友此时可以放入一点辣椒油,香香辣辣的更提味儿。

8、将煮好的虾肉丸子连着汤一同倒入碗中,再放入几滴香油,搅拌均匀就可以上桌了。

准备食材:豆腐一块,大虾3只,西红柿一个,裙带菜一把,生姜1片,大葱适量,盐适量,白胡椒粉少许,六月鲜轻盐昆布酱油一茶匙,植物油少许

1、首先我们先按食材提前准备一下,一块卤水豆腐切成丁,西红柿去皮后切成丁,三只大虾去皮去虾线切成丁备用,生姜切丝,大葱切成葱花。

2、一小把熟干裙带放入清水中浸泡一下,用冷水泡发。

3、锅中放入少许油,先放入葱花和姜丝小火炒出香味,接着将虾仁放入锅中翻炒。

4、炒到虾仁颜色变红,再将豆腐丁放入锅中稍微煎一会儿。

5、将豆腐拨至锅的一边,将西红柿丁放入锅中,放入少许盐翻炒均匀,炒到西红柿出沙。

6、接着往锅中添加适量的清水,大火将水烧开,将泡好的裙带菜沥干水分,放入锅中。

7、紧接着往锅中放入少许盐,放入一茶匙六月鲜轻盐昆布酱油。

8、最后将一个打散的鸡蛋均匀的淋入锅中,再放入少许白胡椒粉,翻拌均匀就可以出锅了。

准备食材:安康鱼一条,豆腐一块,生姜4片,干红辣椒一根,香菜一颗,料酒一勺,盐适量,植物油适量

1、安康鱼切成大块,放入沸水锅中焯一下水,然后将安康鱼块控干水分备用。

2、锅中放入适量的植物油,将葱段和姜片放入锅中,煸炒出香味来。

3、将安康鱼放入锅中,大火翻炒均匀,炒干表面的水汽,接着再沿着锅边淋入一大勺料酒。

4、继续翻炒,炒出酒香味儿,然后往锅中添入足量的清水。

5、将豆腐块放入锅中,盖上锅盖,大火烧开后转中火煮15分钟。

6、煮至10分钟的时候,根据个人口味调入适量的盐。

7、出锅之前可根据个人喜好放入少许白胡椒粉和香菜末。

准备食材:荠菜一把,豆腐一块,平菇适量,大葱少许,植物油适量,生抽几滴,清水适量

1、新鲜的荠菜,买回家后将根部剪去,然后放入清水中搓洗干净,将泥沙清理干净。

2、锅中添加适量的清水,将荠菜放入锅中焯一下水,捞出来放入冷水中过一遍。

3、平菇洗净后挤干水分,撕成小朵,豆腐切成小块,大葱切成葱花备用。平菇也可以用其它没有特殊气味的菌菇来代替。

4、锅中放入少许植物油,先放入葱花炒出香味儿,接着将平菇放入锅中小火翻炒,一直保持小火翻炒,将平菇炒出水。平菇炒出水后就不会有土腥味,只留下鲜味。

5、平菇炒出水后将豆腐块放入锅中,稍微煎一下。我用的是卤水豆腐。

6、接着往锅中添加适量的清水。清水的用量根据自己的喜好来,喜欢喝汤可以稍微多加点水。

7、大火将锅中的水烧开后,根据个人的口味调入适量的盐。

8、放入盐后继续煮两分钟,然后将荠菜攥干水分,切成段,放入锅中。滴入几滴生抽,翻炒均匀后就可以出锅了。

准备食材:苋菜一大把,大蒜两粒,盐适量,生抽一小勺,植物油适量

1、锅中放入适量的植物油,先放入蒜片,小火煸炒,炒到蒜片变得微微发*。

2、将苋菜切成段,放入锅中,大火翻炒几下。

3、往锅中加入一大碗清水,根据个人口味调入适量的盐,放入一小勺生抽。

4、将锅中的水烧开,继续煮半分钟就可以出锅了。

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