嗨,大家好!来给大家晒晒老公做的午餐,看看他的厨艺如何?
孩子中午在学校吃饭,我难得清闲,想给自己放个假休息一下。于是我在老公面前第一次撒娇让他下厨做饭,老公乐滋滋地在厨房里做起午饭来。都说男人干活麻利,还真是,才半个小时的功夫,老公就把两菜一汤做好了。虽说没有大鱼大肉,但是却特别美味,闺蜜看了都夸我家老公是个贤惠能干的好男人。
话归正传,还是来看看我家老公做的这顿午餐有哪些菜肴吧!先来一张午餐合影照。两菜一汤,这是两个人的午餐哟!
第一道:香辣平菇
老公在做这道菜时候,不用加一滴生抽,只加了辣椒面、孜然粉、胡椒粉,味道有点像烧烤,第一次吃这样的口味,还真非常好吃呢!现在把做法给大家分享下,喜欢孜然味的,可以来跟着试试。
食材:平菇克、青椒1个、辣椒粉2勺、孜然粉2勺、盐1勺、胡椒粉少许
做法:1、将平菇用流水冲洗干净后,再撕成小瓣,青椒削成滚刀块。2、热锅热油,放入平菇、青椒开大火爆炒。3、炒1分钟后,再撒入孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、盐,继续炒2分钟,即可盛出。
第二道:蒜*抱蛋
这是一道特别下饭的快手菜,在炒的时候,还特别加了2个杭椒在里面提味,让这道菜更加美味。
食材准备:蒜*克、鸡蛋3个、杭椒2个、盐1勺、鸡精少许
烹饪方法:1、将蒜*清洗干净切段,杭椒斜着切丝备用。2、鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。3、热锅热油,先下入杭椒、蒜*、盐、鸡精,爆炒2分钟。4、再倒入鸡蛋液,锅拿起将鸡蛋液摇均匀后,再用锅铲翻几下,鸡蛋液完全凝固迅速装盘。
第三道:豆腐鸡蛋酸辣汤
这道汤虽然有点酸辣,但味道却格外好喝,值得大家试一试。
食材:鸡蛋1个、嫩豆腐50克、香菜1棵、葱1棵、香油3滴、醋1小勺、红油1勺、虾皮1勺、盐1勺、淀粉水半碗
做法:1、将鸡蛋磕入碗中调匀,嫩豆腐切成细丝放入热开水中。2、锅中放入少许油烧热后,加入葱花爆香。3、加入2碗开水煮开,再倒入淀粉水勾芡煮开。4、泼入鸡蛋液煮开,再撒入盐、鸡精、香菜碎即可关火饮用。
这就是我家老公做的午餐,大家喜欢吗?你觉得厨艺如何?欢迎也来晒一晒你家的午餐。
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