从明天（20日）起降水减弱，
气温逐日回升，阴雨天气持续。
目前，广东省已进入多雨季节
对于大家最关心的“回南兄”来不来
还需看后期天气情况
这里为你准备了15种木棉花煲汤方法
健脾祛湿，最适合回南天了！
赶紧收好不谢！
01木棉花扁豆煲猪骨材料：木棉花60克、炒扁豆50克、蜜枣3个、陈皮1/3个、猪脊骨克、生姜3片功效：清润醇和，能祛湿、利水、健脾，男女老少皆宜。做法：1.木棉花用淘米水或盐水浸泡片刻，再与炒扁豆、陈皮浸泡；蜜枣去核；猪脊骨切段敲裂。2.一起与生姜下瓦煲，加入清水2毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。为3~4人量。02木棉花薏米排骨汤材料：木棉花（干）10g，薏米30g，猪精排g，葱15g，姜10g，盐适量。功效：健脾祛湿、舒筋活络。适用于湿热偏盛体质，表现为不欲饮食、四肢酸重疼痛、抽筋、口干、口苦、舌苔*腻者。做法：1.排骨焯水滤干。2.汤锅加水足量，加入排骨、木棉花、薏米、葱姜，大火烧开，文火炖两个小时。03木棉花茯苓老鸭汤材料：木棉花（干）10g，茯苓30g，鸭肉g，葱15g，姜10g，盐适量。功效：健脾疏肝，祛湿止泻。适用于水湿偏盛体质，表现为纳呆、恶心呕吐、大便溏泄、四肢沉重、舌苔白腻者。做法：1.鸭肉焯水滤干。2.汤锅加水足量，加入鸭肉、木棉花、茯苓、葱姜，大火烧开，文火炖两个小时。04木棉花*参乌鸡汤材料：木棉花（干）10g，*参20g，乌鸡g，葱15g，姜10g，盐适量。功效：健脾祛湿，益气养血。适用于脾虚湿盛体质，表现为体倦乏力，劳则加重，胃脘胀满，纳呆、舌质淡，苔厚者。做法：1.乌鸡洗净焯水滤干。2.汤锅加水足量，加入乌鸡、木棉花、*参、葱姜，大火烧开，文火炖两个小时。05木棉花淮山猪骨汤材料：薏米30克；扁豆30克；芡实30克、淮山（干）30克；木棉花（新鲜）3朵。功效：有祛湿健脾。做法：1、将所有的材料洗干净后放瓦煲，加上适量的水。2、大火烧开，文火煲2个小时即可。06木棉花鸡骨草猪横脷材料：木棉花50克，绵茵陈10克，蜜枣3个、猪横脷1条，猪碎骨克，生姜3片功效：清湿退热、利胆去*清、健脾除困做法：1、药材稍浸泡；蜜枣去核；剔去猪横脷的“根”，洗净；将猪碎骨洗净。2、一起与生姜下瓦煲，加清水2毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2个小时，下盐便可，为3~4人量。07木棉花菌菇汤材料：木棉花瓣20克，鲜平菇30克、鲜蘑菇30克，鲜杏鲍菇30克，竹笋尖30克。功效：清热凉血，健脾和胃。做法：1、木棉花瓣洗净、焯水，待用；平菇、蘑菇、杏鲍菇、竹笋切薄片；2、将平菇、蘑菇、杏鲍菇、竹笋和木棉花等倒入锅内，加鸡汤和水共煮，用盐调味即可。08木棉花猪展汤材料：猪展肉克、干木棉花五朵（约1/3两），龙眼肉一小撮、扁豆一小撮，蜜枣两个，生姜三片。功效：祛湿*、通经络。做法：1、木棉花、龙眼肉先行浸泡半小时以上，洗净；猪展肉倒入小锅里飞水，再洗净、切段；3、将全部材料放入汤锅，加六至八碗水（水少点汤会浓点），猛火煮沸再改小火煲一个半小时至两个小时即可。09木棉花茶树菇煲鹧鸪材料：猪展肉克，鹧鸪克，茶树菇20克、薏米、木棉花、淮山、麦冬、茯苓、蜜枣适量。功效：健脾祛湿，消暑利尿。做法：1、汤料浸泡湿润，鹧鸪飞水之后过冷河，加入到煲里面一起煲；2、大火煲10分钟之后，转慢火煲分钟，加盐调味即可10木棉花莲藕扇骨汤材料：木棉花8朵，莲藕2节，土茯苓3片，淮山干3片，枸杞适量。功效：祛湿健脾、利水。做法：1、先洗煲汤料，后洗肉！用温水泡开木棉花，洗净稍微沥干。2、热锅煲开水，同时洗干净猪扇骨和鸡壳，放进锅里淖水40秒，捞起待用。3、同上清洗土茯苓，淮山干，枸杞。莲藕洗净污泥稍微薄薄削去斑点表皮。4、把材料都放到汤煲里，清水8-9碗，慢火煲2小时。11冬瓜土茯苓木棉花瘦肉汤材料：瘦肉克，冬瓜克、木棉花适量、薏米、赤小豆、扁豆、土茯苓、陈皮、荷叶适量。功效：清热养胃、利尿消肿。做法：1、瘦肉切大块，飞水备用；冬瓜带皮切大块洗净备用，其他材料洗净备用；2、水烧开后先放瘦肉，然后放入所有食材大火煲半个小时，转中小火2小时。12苦瓜木棉花牛肉汤材料：苦瓜克、木棉花50克、牛肉克、生姜3片。功效：有利尿祛湿、明目解*之效。做法：1、苦瓜洗净，切开去瓤，切片；木棉花洗净，浸泡；牛肉洗净，切片状。2、在瓦煲里加入清水和姜片煮沸，放入苦瓜、木棉花，转中火煲45分钟，加入牛肉滚至熟，下盐调味便可13木棉花鲫鱼汤材料：鲫鱼克，木棉花20克，夏枯草25克、姜、赤小豆。功效：清热祛湿，养颜护肤。做法：1、所有材料洗净，鲫鱼宰洗净，煎至微*，溅入少许清水。2、所有材料放锅里，加水大火烧开，转小火煮约40分钟，加盐调味即可。14木棉花三花饮材料：干木棉花瓣15克，金银花10克，白菊花10克。功效：清热凉血、清肝明目。夏天喝这个，还有解暑功效。做法：1.木棉花瓣、金银花和白菊花洗净2.加水煮沸，可代茶饮15木棉花陈皮粥材料：海带结10个、排骨g、薏米30g、绿豆30g、姜片两片、盐少许。功效：健脾祛湿，凉血止血，润肺止咳。做法：1.木棉花和陈皮，加水煎汁，去渣待用。2.粳米洗净，加水和木棉花陈皮汁煮粥3.待粥快成时，加入适量蜂蜜，就OK啦~最后温馨提醒大家：路边捡的新鲜木棉花，可能污染严重，不要直接食用，最好到正规药店购买木棉花干。
而且木棉花性偏寒，老年人、孕妇等虚弱人士不建议喝，普通人每周也不宜超过2次。
来源
广州日报、韶关天气
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