原文标题：年中国食用菌产值产量及出口分析，食用菌工厂化是大趋势「图」
食用菌因其高营养、高附加值而深受消费者及种植者喜爱。-年我国食用菌产值整体增长，产值从年的.1亿元增长至年的.7亿元，-年CAGR为7.4%。
-年我国食用菌产值及增速
资料来源：中国食用菌协会，华经产业研究院整理
产量方面，我国食用菌产量从年的万吨增长至年的.4万吨，-年CAGR为3.68%。
-年我国食用菌产量及增速
资料来源：中国食用菌协会，华经产业研究院整理
细分品种产量来看，年我国食用菌产量排名前7位的品种依次是香菇、黑木耳、平菇、金针菇、双孢蘑菇、杏鲍菇与毛木耳，产量分别为.21万吨、.43万吨、.96万吨、.91万吨、.21万吨、.47万吨与.19万吨，增速分别为6.48%、0.66%、-0.51%、-11.99%、-12.6%、4.93%与12.39%。
年我国食用菌细分品种产量及增速
资料来源：中国食用菌协会，华经产业研究院整理
从我国各省市食用菌产值来看，排前三的地区分别是河南、云南与河北，年产值分别为.63亿元、.26亿元与.97亿元。
年我国各省市食用菌产值Top10
资料来源：中国食用菌协会，华经产业研究院整理
从我国各省市食用菌产量来看，河南省是我国食用菌产量最高的地区，年产量为.85万吨；排第二的是福建省，年产量为.5万吨；其次是山东省，年产量为.5万吨。
年我国各省市食用菌产量Top10
资料来源：中国食用菌协会，华经产业研究院整理
原文标题：年中国食用菌产值产量及出口分析，食用菌工厂化是大趋势「图」
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