青椒爆仔兔：兔肉中所含的脂肪和胆固醇，低于所有其他肉类，而且脂肪又多为不饱和脂肪酸，常吃兔肉，可强身健体，但不会增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身体苗条，因此，国外妇女将兔肉称为“美容肉”；而常吃免肉，有祛病强身作用，因此，有人将兔肉称为“保健肉”
油焖虾：锅中倒入约2汤勺的油，放入葱段和姜片，待煎至姜片收缩，葱段变成褐色取出。放入处理好的虾，煎至一面变红后，再煎另一面。烹入料酒，调入生抽，加糖翻炒均匀。姜切丝，放入锅中。再加入番茄酱炒匀。加入少量清水，盖上盖子适当小焖片刻，待汤汁减少。大火收汁即可盛出。
莴笋炒平菇：平菇含丰富的营养物质，而且氨基酸成分种类齐全，矿物质含量十分丰富。莴笋中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。二者搭配营养价值高。
自制酸豆角：翠绿翠绿的豆角，总是百吃不厌，要细数豆角最好吃的做法，那当然是酸豆角，其实做酸豆角的方法挺简单的，简单几步就能轻松搞定，绝对零失手！想想酸溜溜的酸豆角上桌，让人忍不住口水横流。
青蒜炒牛肉：在距离我家百来步的地方有家小炒菜馆子，我几乎没有进去过，但他家的菜却经常吃，因为都是老头子下班打包回来的啦。这其中最喜欢的是一道炒牛肉，用一口倾心来形容丝毫不夸张，我真的是吃了一口就爱上了这道小炒。从那之后就会时不时的惦记他家这道菜，这一年多吃了也很多次
青椒炒肚片：猪肚为猪的胃脏，是一种常见食物；含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等微量元素，营养价值和食疗作用都很显著，具有补虚损，健脾胃的功效。