蒜苔炒鸡蛋：蒜苔，其中含有较多的粗纤维物质，经常摄入可以不错的补充膳食纤维；膳食纤维的摄入可以帮助促进肠道代谢，从而就可以不错的促进肠道健康，预防便秘和结肠癌的发生。搭配鸡蛋一起吃，营养很丰富。
玉子虾仁，玉子豆腐又叫日本豆腐，是最名不副实的豆腐，因为它跟豆子没有一点关系，但这毫不影响我喜欢吃它。它细如凝脂、嫩滑Q弹、入口即化，与虾仁同蒸，更是鲜香诱人。
红烧豆腐：这是我经常吃的的一道菜，不管谁家的孩子来了我家，都会喜欢这道菜。外面酥脆内里滑嫩，一口咬下去汤汁滋滋入味，今天做的是素豆腐，有时也会在里面加入肉末，味道更胜一筹。
剁椒凉拌木耳丝：在我们日常生活中，黑木耳是比较常见的一种食物，它的营养价值是非常的高的，有许多人都喜欢吃它，今天介绍的这款轻食小菜是，凉拌黑木耳，口感清爽，而且具有清肠排*的功效。黑木耳是一种营养丰富、滋味鲜美的副食品，有很好的医疗和药物作用。
蒜香烤小土豆：小土豆的营养价值和我们平常所吃的大土豆的营养价值是相当的，它的营养成分丰富，包括有淀粉、蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁等等。另外，小土豆有抗衰老、降低胆固醇、防止动脉硬化、防中风等功效。加上大蒜成为一道营养好吃的美食，让人难以拒绝。
豆豉韭菜烧平菇：具有追风散寒、舒筋活络的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体免疫功能，体弱者、更年期妇女、肝炎、消化系统疾病，软骨病、心血管疾病患者、尿道结石症患者及癌症患者尤其适宜！