混炒菌菇
原料：杏鲍菇、木耳、平菇、姜、蒜、盐、酱油、鸡精。
做法步骤：
第1步、木耳和平菇手撕成小块，杏鲍菇切片，姜切丝，蒜切片
第2步、热锅冷油爆香蒜姜，倒入平菇木耳和杏鲍菇翻炒
第3步、稍翻炒放入酱油
第4步、等菌菇软透后加入盐翻炒片刻，再加入鸡精关火
来自美食天下金豆妈妈爱做饭的作品。