今天小编向大家介绍一道非常美味的培根杏鲍菇的家常做法。众所周知,杏鲍菇是开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,极受人们喜爱,市场价格比平菇高3-5倍。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢?好了废话不多说了,咱们大家抓紧来看下这道美味的具体做法吧。
一、材料准备:
食材明细:杏鲍菇克、培根克、杭椒50克、木耳50克、油适量、六月鲜特鲜酱油15ml、小米椒适量、姜蒜适量、白糖适量
二、具体做法:
1、准备主料食材。
2、杭椒切段,木耳去蒂撕小朵
3、杏鲍菇切片备用。
4、培根切片待用。
5、姜蒜切片,小米椒切细段。
6、锅中烧沸水,放入杏鲍菇氽水2分钟
7、炒锅置火上烧热,倒入植物油,6成热时,放入培根煸至出油,沥油捞出。
8、锅中留底油,放入小米椒,姜蒜煸香。
9、放入杭椒、木耳翻炒片刻。
10、放入杏鲍菇翻炒。
11、放入煸好的培根合炒2分钟。
12、调入六月鲜特级酱油15ml.
13、加入少许白糖,提鲜,炒匀即可。
哎呀呀,一不小心就说了那么多,咱们的美味已经迫不及待的等着主人的品尝了,只是闻着味道,只有一个感受,那就是真香啊!那阵阵的香气,勾的肚子里馋虫都在叫,哈哈。不用多说了,这样的美味,你还在等什么呢?无论是宴客宾朋还是自己享用,都是不错的选择哦。
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