延安职业技术学院农林系的教师呼景明用30年的食用菌教学和栽培经验，在延安市担任科技特派员的四年多时间里，帮着一批又一批食用菌种植户实现增收，被大家称为“最接地气”的科技特派员。
按照过去的标准，7月份的高温并不提倡进行投料制菌棒种植平菇。为了突破这一难题，呼景明根据多年经验，经过不断研究和实践，终于找到了解决方案。平菇种植户石彩斌就大胆接受呼景明指导，尝试种植，成为这个夏天宝塔区种植食用菌第一人。
02:12宝塔区枣园街道办温家沟村菇农石彩斌
到现在我的年产值生产量就在15万袋左右，一年的效益纯利润大概在30万元。
科技特派员呼景明
他掌握了我研究出的平菇链孢霉综合防治技术，通过我的技术指导，他今年的收益非常高，这个示范带动起到了作用，周围的种植户纷纷效仿。
在甘泉县下寺湾镇田家沟香菇种植基地，种植户王春晖正在香菇大棚里忙碌着，这是他第一年种植香菇，管理经验和生产技术各方面并不成熟，今年5月份，县上组织的技术培训会上他认识了呼景明后，他的第一茬香菇就卖了个好价钱。
甘泉县下寺湾镇田家沟村菇农王春晖
卖了四万多元，达到了我们理想的要求。
甘泉县蔬菜技术服务中心主任薛延斌
今后，我们将继续与呼老师保持密切联系，把食用菌产业做好做大，使食用菌产业真正成为我县一大特色致富产业。
因为香菇投资小、见效快、效益高，近年来，延安市各地*府都把香菇作为脱贫致富和食用菌业发展的主导产业，多个乡镇已经陆续开始栽培食用菌。眼下，延安市食用菌产业发展速度较快，栽培品种也从单一的平菇栽培扩展到香菇、木耳、羊肚菌等多个品种，全市食用菌棒年产从多万棒到多万，产值达到1.85亿元，从业人员也不断增加，而这一切离不开呼景明的付出。
科技特派员呼景明
我觉得我有责任也有义务，把最新的技术和管理经验送进温室大棚，送到田间地头，为咱们延安食用菌业的发展，奉献出自己的绵薄之力。
延安市融媒体中心记者刘卓王锦涛