豆干海带丝
材料
海带;豆腐干;红辣椒;芫荽;葱。大蒜;醋;盐;鸡精;生烟;芳香油;辣椒油;糖
实践
将海带丝清洗烘干,切成段
将豆腐干、蒜末、红辣椒丝和芫荽末切碎
从锅里取出丝带,放入沸水中热烫。
捞出冷水后,控制水分含量
将醋、酱油、盐、鸡精、芝麻油、辣椒油、白糖、葱和大蒜粉混合成汁
将海带、豆腐干、红辣椒丝和欧芹粉放入盘中。
倒入混合调味汁
用筷子搅拌均匀,装入盘子。
海带红烧肉
材料
带状结;猪肉糜;洋葱;生姜;大蒜;花椒;大事。小茴香菜·米尔;砂仁;盐;白糖;绍兴酒;辣椒
实践
将洋葱、生姜和大蒜切片
将猪肉切成大块。
将切碎的猪肉放入冷水中
当火煮沸时,让肉吐出血沫。
取出肉,用温水清洗。湿度控制
海带中的冷水被放入锅中。
用大火煮沸,取出备用。
把油放进火锅里
加入葱、姜和蒜,翻炒至香味四溢。
加入胡椒、茴香、茴香和砂仁,翻炒使其散发出香味。
炒猪肚,煮料酒(趁热加入料酒,去除腥味和油腻味)
直到皮肤紧绷,翻炒油并加入酱油。
搅拌均匀
更换玻璃锅或砂锅,加入足够的开水,用大火煮沸。
关小火,煨40分钟。
放入海带部分
煮沸后,加入盐、白糖和胡椒调味。
海带变得柔软可口,可以填充。
海带豆腐汤
材料
丝带;豆腐;蘑菇;蘑菇;青葱
实践
将蘑菇、香菇、海带和葱切碎,往锅里加入一些油,加入葱炒至香味。
加入蘑菇和切片蘑菇,用大火翻炒几次。加入海藻丝,翻炒。
加入盐和少许酱油,搅拌均匀。
倒入一碗清水,盖上盖子,用大火煮沸。
加入豆腐,用大火煮,用小火煨一会儿,然后撒些葱花~~~
酱烧海带
材料
半茶匙面糊;克丝带(浸泡);1茶匙芝麻;1茶匙糖;1茶匙酱油;适量的碧泉;适量葱
实践
将锅加热,加入油使香葱爆开。
入海
加入除芝麻以外的所有调味汁,搅拌均匀。
沥干汤,关火,撒芝麻。
花生米海带烧萝卜
材料
初榨橄榄油;花生;海带;萝卜;盐;蘑菇精华;
花生米海带烧萝卜1
将干燥的海带用冷水浸泡3小时,清洗,切成片
稍微浸泡花生,然后清洗干净。放入锅中,加水,用高火煮沸,用低火煮花生,直到它们变软变蜡。
清洗有机萝卜,去除表面的薄皮,切成大块。
从锅中取出,将初榨橄榄油倒入锅中,炒白萝卜片
彻底翻炒,加入酱油,翻炒,上色,加水
将煮好的花生放入海中,用大火煮沸,然后用小火煮沸。
直到萝卜变脆但不腐烂,用火调味。如果咸味不够,加入一点盐,一点蘑菇香精,不要增稠。留一点汤,味道好一点,放在盘子里。好吧,洛杉矶!
花生米海带烧萝卜的做法2(花生海带烤萝卜汤)
将干海带用冷水浸泡3小时,清洗,切成小块
稍微浸泡花生,然后清洗干净。
清洗有机萝卜,去除表面薄薄的皮,切成小块。
将鸡腿菇洗净,切成小块。
将平菇、玉米芯、白菜和冬瓜放入不锈钢盘中,加水蒸1小时
1小时后,取出平菇、玉米芯、白菜和冬瓜备用
取一个大盆,放入海带、花生、萝卜片和鸡腿菇中,倒入步骤5的素汤,调味盐和蘑菇香精,用保鲜膜密封,在笼中蒸2小时
两个小时后,拿出来,打开塑料包装,倒入碗中。