秋收时节，走进位于六枝特区的大用农业产业园区食用菌种植基地，基地内种植的平菇新鲜上市，迎来“丰收季”。
走进该基地智能控温大棚，菌香扑面而来，放眼望去，一排排菌棒摆放整齐，一簇簇、一团团平菇层层叠叠地从菌棒中“钻”了出，撑起鲜嫩、肥厚的“小伞”，十几个工人正娴熟地采摘新鲜平菇（如图），放入篮筐中运往分拣室。
“家门口就业，不但有不错的收入，还学到了不少技术。”杨锐珍是食用菌种植基地的一名员工，对于在家门口就能有一份工作，她很满意。同时，因为全程参与食用菌的栽种、管理，她也在其中学到了不少食用菌栽培技术。
据了解，平菇的生长周期较短，且每个生长阶段对环境的要求不同。为此，该基地将智能控温大棚应用于平菇种植，保证温室中的环境符合平菇生长所需的温度和湿度，在自动化监管中为平菇生长创造适宜环境。
“平菇销售价格是3.5元一斤，主要销往重庆、贵阳及六枝本地市场。”六枝特区隆盛贸易有限责任公司技术总监郑渊说，该公司配套建设了冷库，平菇采摘经过分拣后，会将其立即放到冷库，保证了平菇的新鲜度，凭借着良好的品质，基地生产的平菇深受消费者喜爱，供不应求。
据介绍，负责基地种植管护的六枝特区隆盛贸易有限责任公司是今年入驻该基地的，成功培育研发菌种后，在5月份开始投产，目前，已有10万菌棒陆续进入采摘期，凭借智能控温设备，可实现平菇全年稳定生产。
“食用菌刚开始采收时，每天的产量在斤至斤，后续每天的产量预计会达到斤至斤。”六枝特区隆盛贸易有限责任公司经理高守芳表示，平菇试种成功，让公司信心倍增，接下来，该公司还将加大投入力度，用更多新技术推动食用菌产业发展，带动更多企业、合作社和农户通过新技术应用种植食用菌共同发展。（聂建云）
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