春天，推荐8道家常炒菜，荤素搭配，简单易做，美味又营养，鲜香入味，好吃又下饭，老少皆宜还增强抵抗力，喜欢美食的你不要错过哟。
原料：洋葱鸡蛋
制作：鸡蛋打入碗中，加入盐打散；烧热锅放入适量的油，倒入蛋液炒好后先盛出来；热锅少许油，下入洋葱丝爆香，加入少许盐调味翻炒均匀；加入炒好的鸡蛋翻炒均匀；盛入盘中放入点小葱末即可。
原料：牛里脊肉冬瓜蚝油
制作：牛肉片加入少许盐、淀粉、料酒和姜末等调味料抓均匀后腌制一下，再分次加入少许生姜水，抓均匀；烧热锅放入适量的油，将冬瓜片入锅煸炒几下，加入1勺酱油进锅翻炒，加入少许水炖煮；加入1勺蚝油入锅煮上两分钟，下入腌制好的牛肉片入锅去煮到冬瓜透明，加入少许盐调味，大火收汁即可。
￥10大希地牛排牛肉生鲜儿童进口肉源黑椒云起菲力品质套餐10片装京东月销量好评率97%火热秒杀旗舰店￥89购买原料：煮熟的猪肚四季豆红椒
制作：烧锅水加入点盐和油，将四季豆整根放入锅中焯熟后捞出后切成段备用；预先调制好碗汁：盐、蒜末、生抽、料酒、淀粉和蚝油等调味料拌均匀；烧热锅放入少许油，将煮熟的猪肚条放入锅中翻炒两下；再加入准备好的四季豆进去翻炒两下；倒入碗汁后焖煮2分钟；再加入红椒后翻炒均匀，大火收汁即可。
原料：油麦菜豆豉鲮鱼
制作：先将整条的豆豉鲮鱼撕成小片，注意将中间的大刺挑出；烧热锅，将罐头中的豆豉和油倒入锅中，加入蒜片爆香；将油麦菜放入锅中大火快炒，加入少许盐调味，翻炒均匀，再放入鲮鱼块进锅翻炒均匀即可。
原料：鸭脯肉萝卜
制作：.鸭脯肉加入少许盐、淀粉、料酒和生抽拌均匀腌制一下；烧锅开水加入少许盐，将萝卜入锅中焯煮到萝卜透明后就可以捞出；烧热锅放入少许油，放入鸭脯肉片进去翻炒至变色后下入萝卜片进去翻炒；加入生抽和蚝油进去翻炒；加入红辣椒和蒜末进去煸炒；最后加入适量的盐调味即可。
原料：鸡蛋腐竹木耳
制作：烧锅水加入少许盐，将泡软的腐竹和黑木耳入锅煮至九成熟；鸡蛋中加入盐打散备用；热锅凉油倒入蛋液，炒好后盛入小碗中；热锅少许油，先放入胡萝卜片进锅煸炒，加入焯过的腐竹和木耳继续翻，加入适量的生抽上色，蚝油提鲜，加入盐翻炒均匀，最后加入炒好的鸡蛋入锅翻炒均匀即可。
深子湖鸡蛋现捡现发新鲜30枚笨鸡蛋柴鸡蛋草鸡蛋超值推荐/新鲜鸡蛋（30枚装）京东旗舰店￥48.9购买已下架原料：牛柳芦笋*椒
制作：烧锅开水加入少许盐和油，将芦笋整根入锅焯煮一下，变色后捞出；牛柳加入盐、淀粉、料酒和生抽、姜丝汁等拌均匀，腌制一下；烧热锅放入适量的油，放入牛柳丝进去翻炒两下，加入芦笋进去翻炒两下；加入*椒丝进去继续翻炒，最后加入少许盐调味，翻炒均匀即可。
原料：鲜虾丝瓜平菇
制作：丝瓜片加入少许盐拌均匀，这样能避免丝瓜炒黑；虾仁放入适量的盐、姜末、料酒和淀粉拌均匀，腌制一下；热锅凉油，下入虾仁入锅煸炒至虾仁变色，加入平菇进锅翻炒；加入丝瓜片进锅继续翻炒；加入少许水炖煮至丝瓜透明，加入适量的盐调味即可。