炸平菇
By噬血gg
金*酥脆，一口一个，泡壶茶安逸一下午！
原料：平菇、面粉、玉米淀粉、鸡蛋、盐、五香粉、烧烤料。
做法步骤：
第1步、平菇撕成小朵，清水浸泡十分钟。
第2步、面粉，玉米淀粉，加入一勺盐，五香粉，一个鸡蛋，搅拌均匀。
第3步、加入适量清水，搅拌均匀，筷子提起能呈流线型。
第4步、裹上一层面糊。
第5步、起锅烧油，五成油温下锅炸。
第6步、中小火慢炸，炸至表面金*即可。
第7步、捞出控油，吸油纸吸下油最好。
第8步、可以撒上烧烤料，孜然，辣椒粉。
来自美食天下噬血gg的作品。
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