年夜饭少不了的炸蘑菇……感觉蘑菇怎么做都好吃
By二人厨
用料
平菇00g面粉适量白胡椒粉，孜然粉，盐适量泡打粉适量，可不加
做法步骤
1、蘑菇洗净，撕成小块。
、面粉加少许盐，胡椒粉，孜然粉，油，搅拌成面糊
3、油温六成热，下锅炸，
4、复炸一遍，更加金*酥脆
平菇的营养功效
1.增强免疫力
含有抗肿瘤细胞的多糖体，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性。
.调理疾病
可作为体弱病人的营养品，对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，对妇女更年期的综合征可起调理作用。
3.舒筋活血
有追风散寒、舒筋活络的功效。可治腰腿疼痛、手足麻木、经络不适等症。
4.延年益寿
平菇优于动植物食品。不愧为是宫庭佳肴的名贵山珍，现今为人们常食，既饱口福，又利健康长寿。
5.促进大脑发育
促进智力发育有独特的作用，对婴儿和老人的健康十分重要。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、