娃娃菜炒平菇
By一溪月
原料：娃娃菜、平菇、玉米油、葱蒜、花椒、干红辣椒、盐、生抽、香葱、小米椒。
做法步骤：
第1步、娃娃菜，平菇。
第2步、娃娃菜切三指段。
第3步、平菇洗一下，撕成小朵。
第4步、锅内适量水烧开，平菇焯一滚儿捞出，冲一下浮沫备用。
第5步、锅内适量油烧热，葱蒜，花椒，干红辣椒炒香。
第6步、娃娃菜倒入翻炒两下。
第7步、平菇倒入。
第8步、适量盐，生抽调味儿。
第9步、倒入半勺开水，翻炒片刻。
第10步、撒上香葱段和小米椒。
第11步、翻炒均匀，关火盛出。
第12步、成品。
第13步、成品。
来自美食天下一溪月的作品。
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