金针菇和平菇，也是原料床。原料床种植一般在春节前后对霜冻下降。本文简要介绍了金针菇的原料床栽培技术。
选址：蘑菇农场应清洁卫生，无病虫害，无杂物，无污垢，远离房屋，厕所，通风良好。室内种植，无论面积大小，都必须有门窗，可以通风。地面是最好的水泥地面，如果是泥，应彻底消*。如果有床架，必须将其取下并消*。如果是户外阳朔或温室栽培，该地点选择坐北向，东，西。
蘑菇床准备：坑深30-35厘米，宽70-80厘米，长度不限，一般6米为宜。坑底呈略微乌龟形，坑壁内侧留有5-8厘米的浅沟，以湿润蘑菇。南北两侧各留60厘米，供人行道作业用。在人行道中间挖了一条5-10厘米深、宽的浅三角形沟渠，以便在下雨时将弓棚的水排走。在东西两侧挖一条宽50厘米、深50厘米的排水沟，以备雨季排水。在田间喷洒2%敌敌畏和5%石灰水。室内场地的门窗应加遮盖。如果种植在人防工事中，15瓦的灯泡通常安装在5米左右的黑暗地方。细菌床规格不宜过宽，不宜超过80厘米为佳，膜下培养物最好宽，顶部也必须能支撑30-50厘米高。
栽培材料配方：主要栽培材料为棉籽壳。原料必须是新鲜的或干燥的，没有霉菌和害虫。对于夏季原料应接触指甲细菌，去除杂质。以下四种配方供选择。
配方1：棉籽壳或玉米粉88g，麦麸10，糖1，熟石灰0.8，多菌灵0.2。配方2：棉籽壳95％，玉米3％，糖1％，石灰0.5％，酒石酸0.05％，硫酸镁0.25％，多菌灵0.2％。配方3：95%棉籽壳、3%玉米粉、1%糖、0.8%石膏粉、0.2%多菌灵。配方4：棉籽壳96，玉米粉3.2，尿素0.，磷酸二氢钾0.1，多菌灵0.2%。饲料水比为1：1.3~1.4%，PH值为7-7.5。
混合：混合时，先将糖和熟石灰溶解在足量的热水中，然后将麸皮和玉米粉混合到棉籽壳中，加入含糖和其他物质的水，搅拌均匀。混合前均匀煨半小时。播种：细菌床的生产过程是将洗过消*的塑料布铺在地面上，宽约2米，长约6米。混合好的材料放在塑料布中间，分三层和四层播种。细菌的分布在细菌床的底部、中部和周围被压实和压扁，使细菌床向后倾斜。手足不应少于培养基总量的10%。播种后，用稻草把旧报纸盖上，然后把塑料薄膜翻回去，盖在报纸上。
胚床管理：播种后10天内，无转机.经过10天的检查，如果菌株不发芽，可以轻轻提升薄膜的通风。在7~10℃，40~60d后，菌丝可被床面覆盖，培养基为2~3cm。从此，每天打开膜通风10分钟，使床迅速从灰色变成白雪公主，并出现棕色的水滴。此时可促进芽管理，涂膜10cm以上，保持空气湿度85%以上，蘑菇室通风2~3次/d，1~2次(20min/次)。换气后必须进行通风，约1周后产生大量蘑菇芽。
蘑菇后，床应保持湿润，但也不要太湿。喷水要多雾，喷雾次数少，不要直接喷在幼小的蘑菇表面。你可以在胶片上涂上一层纱布，在纱布绝缘上喷一层。如果床上有积水，就必须用棉花吸掉。当茎长为1~2cm时，膜内相对湿度应保持在90%左右，当茎长大于10cm时，膜内相对湿度应降至80~85cm。在此阶段，蘑菇房的温度应控制在10-12℃.室内栽培应从一开始就遮阳，人防栽培尽量不要给光线。
及时收获：床上种植蘑菇应及时收获。从帽开始，开度约为30％是最佳时期。收获时，用一只手握住蘑菇床，用一只手轻轻拉出蘑菇捆的底部。不要离开手柄。轻轻地去除床表面上的旧细菌，然后在床的表面上喷洒少量的水以覆盖薄膜，很快就会形成第二批蘑菇芽。然后按照蘑菇的管理。