平菇

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TUhjnbcbe - 2023/8/1 21:57:00

平菇炒粉条

By一溪月

微辣,咸鲜。

原料:平菇、粉条、香葱段、小米椒、玉米油、葱、花椒、盐、生抽、老抽、花椒油、蒜。

做法步骤:

第1步、平菇撕小朵。

第2步、水开焯一滚儿捞出。

第3步、粉条焕七八分软捞出。

第4步、香葱切段,小米椒切斜段。

第5步、锅内适量烧热,葱蒜,花椒炒香。

第6步、平菇和粉条一起倒入,翻炒两下。

第7步、适量盐,生抽,一点点老抽增色。

第8步、稍煮一两分钟。

第9步、香葱和小米椒放入。

第10步、淋上适量花椒油,翻炒一下即可。

第11步、成品。

第12步、成品。

来自美食天下一溪月的作品。

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