平菇炒粉条
By一溪月
微辣,咸鲜。
原料:平菇、粉条、香葱段、小米椒、玉米油、葱、花椒、盐、生抽、老抽、花椒油、蒜。
做法步骤:
第1步、平菇撕小朵。
第2步、水开焯一滚儿捞出。
第3步、粉条焕七八分软捞出。
第4步、香葱切段,小米椒切斜段。
第5步、锅内适量烧热,葱蒜,花椒炒香。
第6步、平菇和粉条一起倒入,翻炒两下。
第7步、适量盐,生抽,一点点老抽增色。
第8步、稍煮一两分钟。
第9步、香葱和小米椒放入。
第10步、淋上适量花椒油,翻炒一下即可。
第11步、成品。
第12步、成品。
来自美食天下一溪月的作品。
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