此菜称为“平菇王”，口感脆嫩营养丰富，爱美女人多吃肌肤更水润！
嗨，大家好，我是nana，是一名热爱美食的宝妈，很高兴和大家见面了！每一个女生都是什么在意自己的容颜和身材的，不管到了多大岁数，但是很多人发现自己20岁左右的时候，不管怎么吃，都不长肉，而到了30之后，尤其是有了孩子之后，即使有时候吃的特别少，还是不见瘦，其实我们生活中是有很多排*减肥的食物中，比如夏天常见的*瓜，西红柿，苦瓜等等，而今天给大家介绍的是一种菇类食物，名字叫做杏鲍菇，相信很多朋友都是吃过的，它又被称为“平菇王”，质地肥厚，口感脆嫩，而且其中含有十分丰富的营养物质，是很多人喜欢吃的一种菌类食物，杏鲍菇尤其适合三高人群和肥胖的人来吃，对身体非常好。
杏鲍菇之所以有排*瘦身的作用，是因为它当中含有大量的膳食纤维以及铁元素，大家都知道，这些物质对于身体的好处，尤其是爱美的女人更是应该多吃，丰富的膳食纤维可以帮助胃肠道的蠕动，把体内的*素和有害物质及时排出体外，减少脂肪的吸收，同时保持肌肤水润，达到美容养颜的目的，可以说是一种物美价廉的保健佳品，它的吃法和做法也是比较多样的，搭配的食物种类也是比较多的，今天给大家带来的这个杏鲍菇的吃法呢，非常简单快速，吃起来营养又美味，搭配胡萝卜一起炒，颜色亮丽，看着就好吃，下边我就把做法分享给大家，感兴趣的小伙伴可以在家里试试哟。
清炒杏鲍菇：
1、首先我们准备食材，一个杏鲍菇，半根胡萝卜，全部清洗干净。
2、接着我们来处理食材，把杏鲍菇和胡萝卜都先切片，再切成细丝。
3、然后我们剥些大蒜，把它们洗净，剁成碎末，装入小碗中，备用。
4、接着我们在锅中加入适量的清水，大火煮开，加入一勺食盐，之后放入我们切好的杏鲍菇和胡萝卜焯水1-2分钟，加入食盐可以让胡萝卜的颜色更鲜艳，杏鲍菇也不会发黑，焯好水之后，把它们盛出来过冷水放入盘子中。
5、之后我们将炒锅预热，倒入适量的食用油，油热时，倒入蒜末炒出香味。
6、然后倒入焯好水的杏鲍菇和胡萝卜一起翻炒，加入耗油，生抽，食盐调味，因为已经焯水，所以不用炒的时间太长，1分钟就可以了，最后撒入适量的鸡精提鲜即可。
7、炒好之后，我们盛出来装到盘子中就可以开吃了，真的非常好吃，杏鲍菇的口感特别好，搭配胡萝卜，让人食欲大增，在这炎热的夏季吃它最适合了。
烹饪技巧：
1、杏鲍菇和胡萝卜最好是先焯水，这样炒的时候会节约很多时间，大大减少它在油锅中的烹饪时间，最大程度的保留了它们的营养价值。
2、最后翻炒的时间不用太久哦，以免把它们炒干了，食盐的量一定不要加太多，耗油和生抽都有咸味。
好了，今天的这道用杏鲍菇做成的美食就完成了，简单快速，营养丰富，口感也很好，爱吃杏鲍菇的一定要试试，快乐的时光总是很短暂，今天的文章就到这里结束了，非常感谢大家的观看，积极健康生活，分享美食，给大家带来美食的快乐，是我们一直以来的宗旨，如果各位小伙伴有什么好的建议或者意见欢迎在下方留言，你的每一个点赞或者评论都是对我莫大的支持和鼓励，感兴趣的小伙伴可以