小白菜烩平菇
微辣，咸鲜适口。
原料：炸平菇、小白菜、*椒、姜、干红辣椒、麻椒、玉米油、盐、生抽、蒜。
做法步骤：
第1步、胡萝卜切滚刀块，绰七分熟捞出备用。
第2步、小白菜也绰一下水捞出控水备用。
第3步、炸好的平菇。
第4步、锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，八角炒香。
第5步、小白菜和胡萝卜倒入翻炒。
第6步、炸好的平菇倒入。
第7步、适量盐，蚝油，半勺水炖三四分钟。
第8步、适量生抽调味关火盛盘。
第9步、成品。
第10步、成品。
来自美食天下一溪月的作品。