红烧野生甲鱼,甲鱼去内脏,洗净,用开水烫一下,把甲鱼身上那层透明的膜用小刀刮掉,洗净后剁成块。鱼块下锅焯水后冲净,炒锅入油,先放入鸡块炒约5分钟,之后放入姜片、葱段、老抽和料酒再炒片刻,甲鱼块炒几分钟后加入少许料酒炒匀,紧接着倒入泡好的香菇和盐,出锅即可。我的味蕾已经过足了瘾,就算光闻不吃也能把人给谗倒!
今天小编来教你做一道美味的笑脸土豆饼,土豆去皮切片蒸熟,蒸熟的土豆压成泥,加一点盐、加入淀粉。慢慢揉成土豆面团,把土豆面团擀开成为0.6左右的大面片。拿一个圆形饼干模放,在大面片里切下一个圆形的小面片。把小圆面片表面拖一层面粉,用一根圆筷子的底部在圆面片上戳出两只眼晴,再用勺子的柄底戳出嘴巴的形状。下油锅前再通一通眼睛,起油锅,中小火炸至微*即可。吃的时候蘸点番茄酱非常好吃,趁热哦!
红烧甲鱼:甲鱼切块,干红椒、干米椒切成条状,生姜切片,葱挽结。烧油将配料炒香,再把切好的甲鱼放入锅中一起翻炒,放入盐、老抽、啤酒。盖上高压锅盖焖十分钟,焖后赶紧揭开锅盖,免得再焖烂。然后改用炒锅来炒,先放少许油,把青椒红椒老姜和蒜片放入油中翻炒几下。然后把快冷却后的甲鱼再次放入锅中翻炒,放入米酒提香,然后放入少许味精,翻炒几下就可以出锅了。甲鱼营养价值高,是一道营养价值很高的菜品,非常好吃。
葱油饼:一个鸡蛋打匀,拌入适量面粉、葱碎、一勺糖、两勺盐、一块*油,拌匀。再倒入适量滚烫的开水,搅拌成缓缓流动的面糊。平底锅里多放些油,烧热后舀一大勺面糊在油锅里,倒成一个圆圈,再炸至两面金*就好了。这道主食让人看了就产生吃东西的欲望,简直太香了。
哈喽,大家好,今天小编来教你做一道美味的家常菜,这道菜叫*瓜炒平菇。这道菜做法简单,微辣咸香的口味也俘获了很多人的心,是一道不错的下饭菜,接下来就跟小编一起来看一下具体的做法吧!准备平菇,*瓜和小米椒,平菇撕成小朵,开水中绰熟。*瓜一段削皮切菱形片,小米椒片开,斜切成片。锅内适量油烧热,蒜粒,八角炒香。*瓜片和小米椒片放入翻炒两下,绰好的平菇放入。加入适量盐,蚝油,翻炒均匀这道菜就做好了!
海底椰银耳雪梨羹主料海底椰10克,银耳一朵,雪梨一个调料冰糖适量,枸杞少许,水适量做法步骤银耳清水泡发(海底椰片可以一同放进去泡一下),撕成小块,雪梨去皮去核切小块,一同放入锅中,再按自己的口味放入适量冰糖和水→大火煮开,小火慢慢炖至汤水浓稠,放入枸杞关火即可→天热的话也可以放入冰箱冷藏后食用。