这是一个年底确实有嗲忙幸好之前囤了酱的故事……-----01.1.09
Bysure汪
用料
玉子豆腐两根金针菇一把白菜好几片彩椒可选香菇肉酱自选淀粉可选
做法步骤
1、掰几片菜叶子冲洗干净大概切条直接垫煲/锅底，奶白菜娃娃菜普通白菜卷心菜都可以
、随便铺上层鲜菌菇，比如去根金针菇平菇海鲜白玉菇啥的
3、根据菜量菇量和个人喜好往一小碗里擓两勺肉酱，香菇肉酱老干妈什么的都挺好
4、看情况加水搅和匀担心汁寡就加点点淀粉，完事儿浇到菜菇上开火盖盖给它咕嘟开
5、瞅着菜菇变软锅里挺热闹了再往里下豆腐，这种加了鸡蛋的嫩豆腐或者普通鲜/冻/煎/炸豆腐都行看心情
6、摆好盖盖继续焖它三五分钟，开盖撒上把彩椒粒顺手揪根菇/菜尝尝小心烫
7、看情况补料或加钟，确认咸淡熟度都挺合适了关火随便瞅两眼想怎么吃怎么吃
8、走了哟，明天见~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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