熘肝尖：熘肝尖是一道名菜，咸鲜可口，味美下酒。由新鲜的肝一叶、黑木耳、*花菜、青椒、葱姜蒜、生抽、*酒、白糖、淀粉、盐、醋等烹饪而成。猪肝是常见的补血食物之一。它含有丰富的铁、锌、硒、叶酸、烟酸和维生素A、B2、B6等营养素，还可提供血红素铁和促进铁吸收的半胱氨酸。
辣拌蛤蜊：滚一锅热水，将洗净的蛤蜊烫熟，一开口就捞起放凉；准备好的蒜茸、姜茸、洋葱末，葱段混和，加入所有调味料，试试味道（又咸又甜就对了），这时才把新高梨，磨成梨茸状，并调入上述酱料中；把哈喇放入酱料搅匀，放入冰箱冰2小时可食用。冰爽可口，令人回味无穷！
红烧羊肉：羊肉块放锅中注水煮沸焯去血水捞岀备用，锅内倒入适量油并放入所有配料爆香。接着放入羊肉并加入料酒、老抽、生抽，盖上盖子中火焖煮一下。接着挨着锅边加入适量开水、冰糖、山楂，大火烧开再转小火焖煮1个多小时（约1.2个小时）。加入蒜白转大火收汁，最后再放入蒜叶翻炒一下即可。这道菜美味又营养，羊肉味甘、性温，入脾、胃、肾、心经；温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。
鸡蛋羹，鸡蛋打入碗里，加一点点盐打散，加入蛋液3倍量的凉白开和小半勺淀粉，再次充分打散、打匀，把蛋液过筛，滤去浮沫，倒入烤碗中，加盖盖子(如果容器没有盖子，可加盖保鲜膜，用牙签扎几个小孔)，冷水放入蒸锅蒸15-20分钟，焖3分钟再出锅，开吃前在蛋羹表面淋上一点点生抽、醋和少量的香油即可食用，新鲜美味的鸡蛋羹就做好了。
平菇炒熏香鸭脯：是一道以平菇、熏香鸭脯作为主要食材，以熟笋片、西洋芹片、蒜片、红辣椒片、葱段、细砂糖、盐、蚝油、米酒、鸡粉、酱油、细砂糖、米酒、太白粉作为辅料制作而成的家常菜，口味鲜香，让人回味无穷。
红油海参，将海参煮熟（注意不要煮烂），捞出放到一边待凉。再把海参切成丝，越细越好。之后将其放入冰箱。拍蒜，搓成蒜泥，剁成蒜末皆可。准备一小碗三合油，即酱油麻油醋，还有一小碗辣椒油，开饭前把海参从冰箱拿出，把酱料浇在海参上拌匀即可。这样做既好吃又简单，是不是心动了呢？