莴笋炒平菇
By々苗∴
来盘清爽小菜，省时又可口~
原料：莴笋、平菇、胡萝卜、盐、油、鸡精、料酒。
做法步骤：
第1步、准备好材料。
第2步、平菇入淡盐水泡10分钟，然后撕成小片；
第3步、莴笋、胡萝卜去皮切片。
第4步、平菇下油锅炒，加点盐和料酒，炒软去水盛出备用；
第5步、另起油锅，放入莴笋和胡萝卜稍炒，加少许盐；
第6步、加入平菇炒匀，加一点点鸡精调味即可出锅。
来自美食天下々苗∴的作品。
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