TUhjnbcbe - 2023/9/10 19:59:00
北京皮肤科的医院 https://m-mip.39.net/disease/mip_9278663.html懒人食府（用最简单的材料，做最简单的美食）今天我们就做一道开胃下饭的“炒平菇”。首先我们需要准备的材料有:①、平菇g（清洗干净，撕成小半备用）②、鸡蛋3个（打入碗中，搅成蛋液备用）③、胡萝卜1根（洗净，切成菱形片备用）④、大葱，姜各适量（洗净，切成末备用）⑥、盐，鸡精，生抽，蚝油，淀粉各适量步骤:第一步、锅中加入适量清水，待水烧开后，倒入平菇焯水一分钟，然后捞出过凉，再挤干水分备用。第二步、锅中加入适量食用油，待油热后，倒入蛋液，煎熟，再炒散，倒出备用。第三步、锅中加入适量食用油，待油热后，倒入葱姜末炒香，再倒入平菇翻炒均匀，再倒入胡萝卜翻炒均匀。第四步、开始调味，加入适量盐，适量鸡精，适量生抽，适量蚝油翻炒均匀。第五步、再倒入鸡蛋继续翻炒均匀，最后倒入适量淀粉水勾芡，待汤汁变得浓郁即可出锅装盘。那么一道开胃下饭的炒平菇就做好了，既营养又美味，喜欢吃的朋友可以自己在家做哟。