TUhjnbcbe - 2023/9/14 16:24:00
“民以食为天”，吃是实现生存目标的首要手段。因此，生命诞生之时，便是吃的活动开始之日，但吃的活动在其初始阶段是没有器具的。在学会用火之前，人类吃的内容、吃的方式与动物界并无两样，即直接食用植物果实和动物血肉，这种“茹毛饮血”的饮食方式不存在也不需要什么饮食具。这一阶段称为原始生食阶段。掌握了用火之后，人们先将食物放在火中烧烤，然后再食用。或将石头烧热而后将食品放在石头上焙熟而食，由此进入原始熟食阶段。但此时仍未产生真正意义上的饮食具。在长达数百万年的旧石器时代，尚处于童丰的人类就是依靠烧烤和焙熟这两种原始的方式而生存繁衍下来的。周末我做了这四道家常菜，婆婆说我太浪费，丈夫却吃的很开心！先把大米淘洗后放进电饭锅，一起放进两根腊肠，这样米饭蒸熟的时候腊肠也蒸熟了，而且腊肠里的油脂浸入到米饭里，米饭也会增加香味。开饭之前把腊肠取出来，切片装盘就可以了。看起来还是非常的有食欲的。米饭焖上了，再来做菜，先来处理不好熟的菜。玉米排骨汤比较费时间，所以我一般都会用高压锅来做，先把排骨凉水下锅煮出血沫，烧点温热的水，放在高压锅里，煮过血沫的排骨捞出后放进高压锅，加上玉米段，胡萝卜块，放入盐，高压锅启动“排骨”程序，放在一边，让它自己工作去吧。等米饭和其它的菜好了，这个排骨汤也就好了。玉米排骨汤是一道食补汤品，主要食材是玉米和排骨，主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富，促进人们对维生素和钙的吸收。海白虾是我们都爱吃的一种水产品，平时在小区附近买不到新鲜的海白虾，只能每周末去上舞蹈课的时候，到附近的市场或超市买，一个一个的修剪去虾湎，顺便把里面不好的虾挑出去，留下的都是鲜活的海白虾，摘洗几颗韭菜，这春天的韭菜也是鲜嫩着呢，切点姜丝。炒锅上火烧热，放姜丝炸香，放进海白虾炒变色，烹入白酒去腥，用生抽酱油和白糖混合成调味汁倒进去翻炒提鲜，最后放进韭菜段，加盐调味，翻炒片刻就可以出锅了。看起来还是比较的有食欲的吧！海虾又称红虾、大红虾。对虾又称明虾，为我国特产，分布于*海、渤海及长江口以北各海域；龙虾又称中国龙虾，分布于浙江南部、福建和广东沿海，特别以广东的海南岛和西沙群岛为多。获得后，除去肠污，洗净用，或晒干备用。[性能]味甘、咸，性微温。能补肾壮阳，下乳汁，益脾胃。[参考]对虾含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁等成分。龙虾所含化学成分与对虾相似，并含有碘、胆甾醇、多种氨基酸等。[用途]用于肾虚阳痿；产后气血不足，乳汁不下。[用法]炒食，煮汤，浸酒，或作虾酱。油菜炒蘑菇：有荤有素营养才丰富，平菇是两个孩子都喜欢吃的一种菌类食材，和绿油油的小青菜一起炒最合适不过了。这种小青菜我们又叫油菜，摘洗干净后放在一边备用。平菇稍做清洗后撕成小条，开水锅里煮1分钟再捞出沥水，炒锅上火烧热，炸香姜丝和蒜片，放进焯过水的平菇翻炒，再放进小油菜，加盐调味，翻炒至油菜断生即可出锅，不用过多的调味料，吃的不是油菜和蘑菇本身的味道，我觉得刚好。这道菜吃了对身体非常的不错1.降低血脂：油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀，用于治疗疖肿、丹*。2.解*消肿：油菜中所含的植物激素，能够增加酶的形成，对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能。此外，油菜还能增强肝脏的排*机制，对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用3.宽肠通便：油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。4.强身健体：油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高。婆婆看到我做的这世道菜说我太浪费了，你们感觉浪费吗？不过老公却吃的提开心的，这也是我最大的欣慰了。看完这些你有什么不同的意见吗？欢迎留言吐槽哦！