平菇素丸子
原料：平菇、胡萝卜、葱、盐、十三香、生抽、面粉、淀粉、蚝油。
做法步骤：
第1步、平菇洗净撕成小朵。
第2步、下锅焯水。
第3步、捞出过凉水。
第4步、攥干水分切碎。
第5步、胡萝卜碎和平菇碎都放入容器中。
第6步、放葱花。
第7步、加生抽，耗油，盐，十三香。
第8步、加面粉和淀粉。
第9步、搅拌均匀。
第10步、做成丸子。
第11步、油温五成热下锅炸制金*色即可。
第12步、成品图。
来自美食天下最初的最美的作品。