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首页 » 常识 » 预防 » 麻辣烫其实很健康照这样吃,安心瘦不长胖
TUhjnbcbe - 2023/10/15 16:33:00
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作为一枚具有良好自我修养的吃货每天问自己最多的问题大概就是:一日三餐吃点啥?正当烧麦在发愁工作日的中午应该吃啥的时候,我的3D钛合金钻石眼捕捉到了这条热搜——杨国福麻辣烫要请张亮做代言人??故事的起源是一位杠精跑去张亮微博下留言,让他专心管好张亮麻辣烫,张亮的回复也很机智:你去吃杨国福啊...吃瓜群众:????哈哈哈哈哈哈不会吧不会吧不会还有人不知道张亮麻辣烫不是名模·天天爸爸·大厨张亮开的吧?杨国福官博见状,顺势喊话邀请张亮来代言,不管最后天天爸爸答应不答应,杨国福也算是赚了一波流量和眼球,顺利收割路人好感!杨国福麻辣烫恐成最大赢家!惹~这波骚操作弄的我今晚就想吃麻辣烫了呢!U1S1,还有比麻辣烫更平易近人的食物了吗?作为遍布大街小巷的国民美食,麻辣烫红了那么多年不是没有道理的。想不到吃啥的时候,走进麻辣烫就能快速解决饥饱问题,各种蔬菜豆腐肉片丸子琳琅满目,肉菜蛋任君选择,丰俭由人。一锅沸腾着的骨汤/辣汤化繁为简,将各类天南地北的食材融为一体,热腾腾的一大碗下肚,暖心治愈又暖胃。不论你是平民还是富豪,在麻辣烫面前,众生平等。思聪,是你吗思聪!很多人都对麻辣烫有误解,觉得它吃了会长胖。其实麻辣烫超级健康!有蛋白质、纤维素、碳水化合物,营养丰富全面又均衡。事实上,没有不好的食物,只有不好的吃法,怎么吃、吃什么、吃多少才是问题关键,只要选对了菜,敞开肚皮吃也不会胖!下面资深麻辣烫爱好者烧麦就来手把手教你,怎么点一碗营养均衡,低脂低卡,饱腹又减肥的麻辣烫!给懒得看完全文的小可爱总结一下,如何吃麻辣烫不会胖:点一碗不麻不辣少盐低油的清汤麻辣烫,首选绿叶、菌菇类蔬菜,再搭配豆制品、肉类,主食能少吃就少吃,别喝麻辣烫的汤,会胖。绿叶菜和菌菇类对减肥的人儿简直太友好了,不仅热量低到可以忽略不计,还含有大量维生素和叶绿素,可以无所顾忌地吃。菌类和叶菜富含膳食纤维,吃起来清新,还可以刮刮胃里的油脂,所以,在最开始时就把它干掉,让蔬菜填饱肚子,就不容易长胖啦~可以放心吃的蔬菜类:茼蒿、生菜、娃娃菜、包心生菜、菠菜、大白菜、豆芽、香菜、油麦菜、西兰花、西红柿...可以放心吃的菌藻类:香菇、金针菇、鸡腿菇、蟹味菇、大褐菇、平菇、木耳、海带...可以放心吃的根茎类:冬瓜、莴笋、白萝卜、胡萝卜...烧麦最推荐大家吃的是白萝卜,因为它是光滑的块状,不会太吸油,吃起来也特别清新。其中富含的膳食纤维还能帮助排便,能够在保证营养的前提下,减少胃肠负担,避免你摄入过多油脂导致肥胖。选完了绿叶蔬菜,接下来开始选蛋白质啦!肉类、豆制品和蛋类都是不错的蛋白质来源。想吃素淡一些的,可以选日本豆腐、冻豆腐、腐竹、豆花等热量较低的豆制品,饱腹感强又好吃。需要注意的是,少吃油豆腐、豆腐串、油条之类的油炸品,虽然是素食,却是披着羊皮的狼,油炸过之后热量翻倍,减肥的你记得绕道走哦~选完了素的,可以选点荤的啦!为了避免发胖,烧麦建议小可爱们有选择性地吃肉。丸子、香肠、培根、午餐肉这类深加工过的肉制品建议少吃,容易踩雷不说,其次是你永远不知道那丸子是用什么原料做的,放了多久。答应我,不要轻易考验店家的人性好吗?如果非要吃,不要选择丸子里头有包馅的,可选择热量较低的潮汕手打牛肉丸、新鲜虾滑、新鲜鱼丸、蟹柳棒,如果没有,就放下吧。涮麻辣烫时,首选未处理过的新鲜食材,像鸡蛋鹌鹑蛋、牛/羊肉卷、鸡/鸭胸肉之类的禽肉、鱼片、虾等等都是好吃不容易胖的食材。如果担心自己拿太多吃不完,可以按照叶菜、菌类、根茎类蔬菜、豆制品、蛋肉类、主食类的顺序选菜。先用大量的蔬菜填饱肚子,肉蛋豆制品之类的蛋白质类一小份,蔬菜和蛋白质比例≈2:1。这样选下来食材丰富多样,营养均衡,能吃饱又吃不胖,比多数外卖健康多了~粗面、方便面、红薯粉等面食类每人份大概有大卡的热量,1碗米饭热量大约-大卡,无论是哪一种,都不算是减肥时最好的选择。推荐用低碳低卡的魔芋粉丝替代这些精米白面,饱腹感强热量又低,如果店里有卖就多选点吧~选择配菜时,如果选择了土豆、南瓜、山药、莲藕、芋头等含淀粉较多的根茎类蔬菜,面条、粉丝、宽粉之类用精米白面做成的主食就要相应减少。如果你一边说着要减肥,一边在所有菜吃完后又吃了一整碗面条,还把汤喝光了...想瘦?做梦去吧!麻辣烫通常调味重油重盐,要想吃麻辣烫不发胖,最关键的秘诀是——选择热量低,又清淡的汤底!如果你不爱吃辣和油腻的,那就好办了,点单的时候说上一句:老板,请给我一碗不麻不辣少油少盐的清汤麻辣烫。其余的,放不放葱姜蒜香菜随你。一般来说麻辣汤底的油脂含量都不少,热量不会低到哪去,而少油少盐的清汤热量就要低上很多。这里再温馨提示一下:别喝麻辣烫的汤。即使是骨汤,也是用各种动物骨头熬出来了,看着浓厚,里头油脂和盐可不少!一碗下肚保管胖嘟嘟。选择调料时,要遵循低油、少盐的原则,总的来说就是:要一碗不麻不辣不烫的麻辣烫,不放麻酱、辣油等高热量调料,葱花、蒜泥、酱油、醋可以放心加。有人说:不放麻不放辣算个锤子麻辣烫哦?清汤寡水的有撒子吃头?对于这种杠精烧麦也是不客气的:那你是要瘦还是要好吃?成年人了自己做决定呀!没有所谓的垃圾食品,只有让食物变成垃圾的吃法。事实上,好吃和健康是非常难兼顾的,好吃的东西(高油高盐高糖)往往不健康,而健康的东西(低脂低盐低糖)好像又有些寡淡,就看你的想要达成什么目标,该如何取舍了。不过,想要好吃又健康的麻辣烫,最好的方法当然还是自己动手啦~仔细想想,麻辣烫不就是一碗加了调料的水煮菜吗!自己在家做可以控制油盐,根据自己的喜好挑选搭配,想烫啥就烫啥。自己做还可以选择多种丰富的食物,食材又新鲜,营养均衡,美味又卫生,热量也在可控的范围内,超级适合减肥吃的好不好!如果觉得汤底不够浓醇,还可以往汤里放一点点牛奶增加鲜度,尝起来就和店里的汤底差不多!(何老师做了都说好)如果不想动手,在卫生干净的店里吃也不错,遵循食材多样、汤底清淡的原则挑选,深加工的丸子、香肠什么的少吃点,热量就会降下来啦~好啦,看完之后你知道如何点一份健康的麻辣烫了吗?学会了就给烧麦点个赞,请你吃麻辣烫哦~Dontcallme小编Pleasecallme烧麦有人要约我吃麻辣烫吗?我把午餐肉牛肉丸都给你唷~动图来源:soogif、汤不热、Pixabay;如有侵权,请联系删除;本文首发于云麦相关账号,作者烧麦,如需转载文章,请联系我们获得授权。
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