TUhjnbcbe - 2023/10/21 21:54:00
随着市场经济蓬勃发展，人工种植实现多样化。“科技创新、大众创业”不是口号，而是真真切切的行动！近日，位于四川省中江县一名大学毕业生要走“农业致富”，人工培育平菇！项目虽小，材料尽全，蕴含巨大商机。目前，人工培育平菇的方式也越来越多，需要的材料也趋于多样化。人工培育平菇优势：成本低、市场需求量大！玉米芯、玉米秸秆、小麦秸秆、水稻秸秆都可以作为培育平菇的材料。平菇属于可食用菌之一，逢年过节都会实用，深受消费者的喜爱！在日常生活中，它是餐桌上比较常见的食物之一，口感细腻，营养丰富，还有清肠道的功效，对人体健康有益。不仅如此，平菇对玉米秸秆、玉米芯、小麦秸秆的二次利用，在维护生态中起到了很大的作用。在通常情况下，收获后的的秸秆就会丢弃在土壤中堆积如山或者焚烧处理。占用土地、破坏环境，人工培育平菇充分的利用资源，保护环境，具有重要的经济/生态价值！玉米秸秆、玉米芯、水稻秸秆……回收后需要二次加工——粉碎、打包、再除菌，让秸秆中的营养成分混合均匀，防止秸秆发霉。为培育平菇创造良好的生长环境。将多种秸秆粉碎、混合。这一步通常在较为晴朗的天气操作，在粉碎后的秸秆中喷石灰水，等待晾至表面无水即可！装至的袋子密封，放置于干燥透风处。经过消*杀菌步骤后，放置接种场地。一般来说，菌总数占秸秆材料的比例为15%-20%。接种过程中，第二层菌量应小于第一层和第三层菌量，为菌丝生长提供一定的空间。播种时，应尽量将其播种到袋壁上，这样可以防止温度过高。袋子的末端和开头可以种上更多的细菌。接种完成之后，在袋两端加上密封圈，做好密封工作，防止空气、水和杂物进入袋内，破坏袋内环境。此外，所选菌株的质量也非常重要，平菇的培养大多在特定的培养瓶中进行，培养良好的细菌需要从培养容器中取出。此时，也可能受到外界细菌的污染，所以取出菌的环境也应该是无菌的。接种菌丝体时，不要用手操作。用消*镊子夹住菌丝，放入袋中。考虑人为因素，转移菌丝时应戴口罩，减少交谈，防止技术人员吐痰和呼吸中携带的细菌污染菌丝，保护菌丝体也很重要。接种后应放置在通风良好的室内，为发芽提供良好的环境。值得注意的是在真菌的培养中，如果操作不当，很可能会产生霉菌。除了原料的选择和加工外，还需要注意对装秸秆的料袋杀菌，粉碎的秸秆放入培养袋前，要用专业的消*方法对培养袋消*，防止培养袋内细菌导致培养物霉变，对其环境造成污染。通常来说最好的方法是高温灭菌。每一个细节都必须做好，因为这是培育起着重要的作用。根据天气情况，大棚白天封闭，晚上可以开放。随着市场经济蓬勃发展，人们的生活水平也在逐步提高，对于食材的要求也发生了变化。有健康又有营养，同时口感又好成为了选择食材的标准。人工种植的平菇，顺应了人们的需求，市场需求量大！但是，目前培育平菇的过程机械化程度低，对人工的依赖较大，技术还有待提升！这位四川中江小伙还在筹划当中，他能否成功？我们拭目以待！