平菇

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TUhjnbcbe - 2023/10/31 17:09:00
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普通食材大制作,美味佳肴小菜一碟!饭桌上每一道色香味俱全的菜肴,都可以让我们在厨房里接触到各种各样的食材。每一种食材都会有合适的烹饪方法,才能把食材最香的一面给呈现出来!相比之下每一种食材都会拥有本身独特的味道和丰富的营养,及不同的食疗功效。比如我们饭桌上常常出现的香菇,平菇,蟹味菇,白玉菇等菌菇类。不仅拥有比肉还鲜的味道,极高的营养价值让我们对菌菇类垂涎欲滴!在众多菌菇当中,味道比海鲜还鲜,营养比牛肉还高,那就是海鲜菇!海鲜菇不仅拥有比海鲜还鲜美的味道,而且营养价值比牛肉还丰富!富含丰富的蛋白质,碳水化合物,膳食纤维,多种维生素,多种糖体,以及人体所需的8种氨基酸等营养矿物质元素。具有美容养颜,提高免疫力,预防衰老,有助肠胃吸收等特殊食疗功效!用海鲜菇烹饪成菜肴,更是饭桌上一道美味又下饭的佳肴。海鲜菇在一般菜市场上都有销售,别看只是素菜,比海鲜还好吃,小厨每次遇到都会买上2斤!一周吃3次,经济营养又美味,10分钟就端上饭桌,小孩吃了增强免疫力少生病,常吃把夏天晒黑的皮肤慢慢白回来!喜欢动手的你,不妨试试看哦!《鸡蛋炒海鲜菇》材料:鸡蛋3只,海鲜菇克,荷兰豆50克,红萝卜50克,蒜姜片5克。调味料:蚝油3克,鸡粉2克,盐适量,胡椒粉和麻油少许。¥19包邮圣迪乐村新鲜鸡蛋纯谷物饲养可生食无菌蛋鸡蛋礼盒30枚淘宝月销量旗舰店¥79.9¥89.9购买详细制作:1.将海鲜菇用手把大点的剥开,清洗干净。荷兰豆去除头尾,红萝卜用刀均匀切成片。接着锅里热水,放入1小勺盐,料酒和香油烧制沸腾时,把处理好的红萝卜片,海鲜菇和荷兰豆分别倒入焯水制断生,捞出控干水分待用:2.把鸡蛋打入碗里,放入适量的盐,用筷子搅拌均匀。热锅冷油后,倒入小火煸炒制凝固时,出锅待用:3.锅里热油放入蒜姜片煸炒制香,接着倒入处理好海鲜菇,红萝卜片和荷兰豆煸炒。放入调味料炒香后,把炒好的鸡蛋倒入,大火煸炒均匀即可出锅:烹饪小知识:海鲜菇有股异味,所以在焯水时,放入适量的料酒和盐有助于去除味道!但是在焯水时千万不要在锅焯水的时间过长,海鲜菇容易泄水收缩,建议在锅焯水60秒左右,就可以捞出再烹饪。在炒海鲜菇时,建议放入适量的猪油一起,增加海鲜菇浓郁的肉香味,使得出锅的海鲜菇更香口感更丰富。
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