不少人认为，蘑菇的*性和其“颜值”成正比，越鲜艳漂亮的越有*，外表平平无奇的就比较安全，果真如此吗？近日，镇江丹阳的唐女士用亲身经历告诉大家，不可信！6月底，她在野外采了一些外表看起来朴实无华的蘑菇，没想到却在重症监护室抢救了整整7天。医生提醒，野生菌的种类繁多，非专业人士根本无法识别是否有*，预防中*的方法就是遇到再诱人的野蘑菇，一律不采、不吃。
△唐女士吃下去中*的野蘑菇
中午喝完蘑菇汤，医院
6月26日，出门遛弯的唐女士路过一片草丛时眼前一亮，只见一片长势甚好的野蘑菇，看上去甚是诱人：“人家说红红绿绿的野蘑菇有*，我看这种蘑菇颜色不鲜艳，跟香菇、平菇还有点像，就想采点回去尝尝鲜。”
当天中午，唐女士就把采来的野蘑菇做成了一锅蘑菇汤。据她回忆，野蘑菇口感特别好，熬出来的汤超级鲜美，自己一口气喝了一大碗。
可到了晚上10点左右，唐女士突然开始腹痛，并且频繁地呕吐和腹泻，几趟厕所跑下来，人已经没了半点力气，老伴见状赶医院。
医院检查提示血象高、肝肾功能异常，治疗两天后未有好转，医院，查肌酐为.6μmoI/L（正常范围35-μmoI/L左右），谷丙转氨酶.7U/L（正常范围0-40U/L左右），提示存在严重的肝肾损伤，而且腹泻、呕吐的症状仍未缓解，加上唐女士有高血压、冠心病、哮喘、脑梗等病史，该医院治疗。
6月30日下午，唐女士被医院急诊科，由于病情重且基础病多，入院后立即被送入EICU（急诊重症监护室）救治。
△唐女士正在进行血液净化
每天腹泻20次，抢救一周才脱险
“患者食入*蘑菇中*导致肝肾功能损伤、电解质紊乱，刚入院的那两天，每天腹泻多达20次左右，造成肠黏膜损伤，发生血便。”医院急诊科主任任国庆介绍，一方面通过连续床边血液滤过来达到清除*物的目的，另一方面还要予以护胃、止泻、保肝等对症治疗。
唐女士的基础病给治疗增加了不少难度，常用的肝保护药N-乙酰半胱氨酸，作为哮喘患者必须禁用，医生只能转而使用其他药物。中*还会加重心脑血管损伤，由于唐女士本身就有冠心病、脑梗病史，治疗中就必须兼顾全局，综合处置。
幸运的是，经过一周的全力救治，唐女士各项指标均有好转，现已转出EICU，正在接受后续康复治疗。
△EICU里抢救了7天
医生提醒：别拿生命去尝鲜
“夏季是野蘑菇的生长旺季，也是市民误食*蘑菇中*的高发时节。”任国庆介绍，*蘑菇含有多种*素，在人体内产生的中*反应也各不相同，主要有胃肠炎型、急性肝损害型、急性肾衰竭型、横纹肌溶解型、神经精神型、溶血型和光敏性皮炎型，“吃菌子看到小人跳舞”就属于其中的神经精神型，胃肠炎型也非常常见，而急性肝损害型是最常见的致死类型，该院几乎每年都会收治吃野蘑菇中*的重症患者。
不少市民看到云南人烹制“见手青”等野生菌时，高温翻炒后就可以食用了，那是不是所有的野生菌都适用这个方法呢？任国庆强调，“见手青”属于“条件食用菌”，也就是合理烹饪后就可以安全食用，但对于*蘑菇而言，无论是加入大蒜还是高温烹煮，都不能破坏其*性。
野生菌的种类繁多，非专业人士根本无法识别其是否有*，所以预防*蘑菇中*的方法非常简单，就是管住手和嘴，遇到再诱人的野蘑菇，一律不采、不吃。
此外，医生介绍，蘑菇中**金治疗时间为48小时，一旦食用野蘑菇后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、意识不清等症状，应立即就医，最好携带剩余蘑菇样品，以便鉴定蘑菇的种类，确定有效的治疗措施。
通讯员孙卉现代快报+记者曹德伟通讯员供图
（校对张静超）
（来源：现代快报全媒体）
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