平菇炒辣椒
By尔东叶
平菇现在市场多见，而且很肥硕。平菇很百搭，与辣椒搭配一起炒制也是非常不错。清淡爽口，很健康的一道美味。
原料：平菇、辣椒、油、盐、白砂糖。
做法步骤：
第1步、辣椒摘洗干净切成块。
第2步、平菇掰成小朵洗干净，入锅焯水后捞出沥干水。
第3步、起油锅，辣椒入锅炒。
第4步、平菇入锅炒。
第5步、加白砂糖炒。
第6步、加盐炒均匀关火。
第7步、盛出享用。
小贴士：
1、食材搭配依据个人偏爱。2、调味品依据个人口味添加。3、此菜不宜添加色重味重的调味品。
来自美食天下尔东叶的作品。
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