家常豆腐
原料：豆腐、胡萝卜、青椒、木耳、酱油、蚝油、糖、醋、盐、胡椒粉、葱、淀粉、香油。
做法步骤：
第1步、准备食材。
第2步、豆腐改刀切片，胡萝卜、青椒洗净切片。
第3步、木耳提前泡发撕小片，用酱油、蚝油、糖、醋、盐、胡椒粉、淀粉和适量水兑成碗汁。
第4步、炒锅注油，把豆腐煎至两面金黄盛出备用。
第5步、用煎豆腐的余油炒香葱末。
第6步、放入豆腐、胡萝卜和木耳。
第7步、倒入碗汁翻炒入味。
第8步、放入青椒翻炒，淋香油关火。
第9步、成品。
来自美食天下吃货的世界_SQ9ySPEp的作品。