平菇烧青菜
原料：豆腐、青菜、青蒜、调和油、盐、蚝油。
做法步骤：
第1步、青菜摘去老叶，焯水备用。
第2步、平菇整片焯水。
第3步、青菜撕开成条状备用。
第4步、平菇撕开成小片。
第5步、青蒜切丝。
第6步、热锅凉油，爆香青蒜。
第7步、加入平菇炒香。
第8步、加入青菜，翻炒均匀。
第9步、加入盐、蚝油调味。
第10步、盛出。
来自美食天下乐：在吃的作品。