大家好，这里是双双带你吃美食。
今天的美食是---炸蘑菇。
炸的蘑菇酥酥脆脆，外酥里嫩，比肉还要香。
快来和小编一起做吧
需要把我们的材料准备好：
平菇或者其他蘑菇g
淀粉两大勺
面粉两大勺
鸡蛋一个
盐，咖喱粉，胡椒粉，香辣粉，油适量。
首先，需要把蘑菇洗干净，撕成小块，控干水分后，加入盐，腌制十分钟。
其次，将面粉和淀粉，加水调均匀，再加入盐搅拌均匀。
再加入鸡蛋搅拌均匀。
加入咖喱粉搅拌均匀，或者放入辣椒粉，孜然粉等，看个人口味来放～
最后，将锅中倒入油，热至六七成熟，将蘑菇沾好刚刚调的浆糊，一个一个入炸至变色捞出，捞出控油后，复炸一遍至金黄即使可捞出。
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