相比抗生素药物滥用对身体带来的副作用，自然界中一些具有“抗生素”特性的天然食物，则安全得多。在日常生活中，只要适量食用，就可以帮助我们远离“头痛脑热，小毛病不断”的困扰。甚至比吃药都要“管用”。那么，今天就给大家推荐，4种食物是天然“抗生素”，隔三差五吃，提高免疫力，预防疾病！
1、大蒜：大蒜中的活性成分如蒜氨酸酶、蒜氨酸、大蒜素等体外对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、鲍曼不动杆菌等10种菌株具有良好的抑制作用。甚至对多种药物耐受的肺结核都有一定的抑制作用。食用量3瓣/日即可取得一定的保健作用。在临床上，大蒜素和大蒜浸液，已被成功地用于小儿腹泻和细菌性痢疾的治疗。
2、茴香：茴香中有一种茴香醚，它有抗菌的功效，尤其对大肠杆菌的抑制特别厉害。在夏天好多人都会去吃一些烧烤之类的食物，这些食物因为不干净可能会引起腹泻。这时，吃一点茴香就会缓解这种腹泻的状况。茴香的做法也比较多，它可以做成包子馅，也可以炒菜去吃，美味又健康！不过有一点是需要注意的，因为茴香中含有的钠比较多，所以说做的时候一定要少放一点盐。
3、薏米：薏米，又叫薏仁，《神农本草经》中被列为上品。薏米不仅营养价值丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分，还具有健脾利止泻，清热解毒、利水渗湿等功效，对脾胃运化不力，出现的水肿，免疫力降低等都有一定的好处。
4、平菇：平菇中有一种名叫“平菇素”的生理活性物质，对革兰氏阳性菌、阴性菌、分歧杆菌等均具有较强的抑制作用，还有一定的防治肝炎、预防癌症的作用。平菇中含有的蘑菇核糖酸还能辅助抑制病毒增生，对流感、慢性胃炎等疾病都有较好的防治作用。但要注意的是：这些食物虽好，也得适量食用，以免过犹不及。
5、姜：是一种每天食用的极好的调味品。它的活性成分，姜辣素，已经被证明可以降低患癌症的风险，预防或缓解消化问题。长期以来，生姜也一直被用作天然抗生素，尤其是用来对抗食物中传播的病原体。如果你在吃饭时吃一点姜，即使你接触过沙门氏菌、李斯特菌或弯曲杆菌，患病的可能性也会降低。
以上这5种食物都是天然的抗生素，对于身体的好处特别多。大家都知道抗生素是不能多吃的，因为吃多了之后对身体会起到一定的反作用。但是这几种食物是天然的食材，对于身体并没有什么副作用，无论孕妇还是儿童都是可以去吃的。