乡村振兴，找准产业是关键。食用菌具有种植周期短，劳动强度小，市场前景好，经济效益高等优势，可以说，食用菌产业是典型的高效循环农业产业。近年来，很多地方聚焦食用菌产业，通过做大做强食用菌产业，带领农民共同致富。
环县充分认识到食用菌产业是实现乡村振兴、农民致富的“好路子”。为更全面深入了解食用菌产业发展质量和前景，12月初，环县农业农村局、农技中心、经作站相关领导及菇农代表赴华池参加食用菌产业技术培训班，实地观摩了华池县山庄乡津华绿源香菇产业园、白沟风情休闲农牧农民专业合作社香菇产业园等先进产业园区，深入了解了食用菌种植环境、品质培育、病虫害防控、菇棚建设、产销加工等先进栽培技术和管理经验。培训会结束后，根据全市食用菌产业规划，县农业农村局结合全县实际，积极安排部署，农技中心闻令而动。
近日，农技中心技术人员先后深入环城镇城东塬农友种植专业合作社、高寨村黄波种植家庭农场进行实地考察，掌握了基地建设、查看了香菇、平菇生产规模，详细询问并了解基地生产技术、生产面积、年产量、产值、销售渠道等方面的情况，与他们共同交流了华池学习到的食用菌种植栽培经验，并探讨我县适应的生产技术和未来发展趋势。
通过此次考察，全面了解掌握了当地食用菌种植现状。今后，环县将充分发挥地理、自然、气候等资源优势，利用现有的产业基础，围绕市场需求，结合主栽品种生长特点，不断扩大种植面积、优化品种结构，提高产品质量；将不断加大食用菌种植推广力度，积极培育食用菌产业，以点带面，辐射更多乡镇发展食用菌产业。
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