嫌肉贵，又想吃小酥肉，你看过来。这个平菇比肉还好吃，中医认为平菇性温、味甘。具有驱风散寒、舒筋活络的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木等病症。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体免疫功能。自从学会“平菇”这做法，孩子隔三差五就要吃一次，比肉还好吃，喜欢的朋友快来试试吧用料
平菇 克
面粉 2勺
淀粉 2勺
五香粉 1勺
盐 2克
鸡蛋 1个
比肉还好吃的平菇的做法
1.平菇浸水里泡30分钟
2.撕成小块洗净，捏干水分备用
3.面粉2勺，淀粉2勺，五香粉1勺，盐2克，鸡蛋1只，清水拌匀，调成稍微厚一点的面糊
4.平菇裹上面糊，油温7成热下锅炸，颜色变黄捞出，想吃脆一点的待油温升高复炸一次。好了，开吃吧，比肉肉好吃
小贴士
美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！