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TUhjnbcbe - 2024/5/6 1:46:00

香菇超级好吃,我家一周吃三次,酥皮是美味,比肉还好吃。小编喜欢吃各种各样的蘑菇。无论是金针菇、海鲜蘑菇,还是杏鲍菇、蘑菇、平菇等。只要有蘑菇,那就是一顿快乐的大餐。你通常怎么吃蘑菇?小编最常见的食物当然是香菇和油菜,但做了一次之后,就简单地“圈粉”。怎么做怎么样?那是盐和胡椒蘑菇。这样一来,香菇原有的风味得以保留,又增添了蘑菇所没有的爽口口感,这是一次非常新鲜的经历。如果你喜欢吃蘑菇,你不会错过的,让我们和小编一起学做这道菜吧!

椒盐蘑菇

By群安堂Summer

混合配料:

面粉50克,两个鸡蛋,蘑菇克,一些胡椒粉,3个大蒜,少许盐和胡椒粉

烹饪步骤:

1、把香菇撕成小块,洗完后,把水挤在干香菇里,用筷子搅拌成浓糊状

2、把鸡蛋混合物撒在一边,把玉米淀粉和面粉倒入一个大碗里

3、把蘑菇倒进面糊里,使蘑菇均匀地裹在糊状物里

4、大部分食用油加热到7分钟(用筷子将香菇逐个放入油锅中,9把筷子放入锅中,四周有很多气泡,并有噼啪声,大约有70%或80%热,如果油温过高,很容易将食物煎熟,)

5、加入花椒,炒干辣椒,葱和大蒜

6、加入炒好的蘑菇,炒匀

7、撒上白胡椒,盐和胡椒粉,再炒

烹饪技巧:

1、

你吃蘑菇还是杏鲍菇?

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