大家好，这里是每天一道家常菜，让你天天吃不腻的每天美一餐，今天给大家分享的这一道美食很简单，只需要简单几步，就能在家里吃上大餐，而且营养又健康，大家跟着我的步骤，一起操作起来吧。
今天跟大家分享一道菠菜烧平菇的做法，准备平菇一朵，先去掉根部，再撕成小片，放入盘中备用。菠菜去根切成斜片放入盆中，生姜一小块儿，切成姜片和大葱放在一起。
再放入几粒红干椒备用，起锅烧水，等水烧开后下入菠菜，翻动几下焯水一分钟。菠菜捞出控水，倒入平菇一分钟，倒出控水备用。
锅中烧油，倒入菠菜和平菇，快速翻炒片刻开始调味，加入蚝油三克，食盐两克，白糖一克，鸡粉一克，老抽调色。简单翻炒均匀，好了，这套营养美味的菠菜炒平菇就做好了。
菠菜搭配平菇，清淡爽口还下饭，拿大鱼大肉都不换！这一道美食是不是非常简单呢？如果你已经在家偷偷尝试过了，一定要和我分享一下你的体验和心得哦，也欢迎各位在留言区告诉你想学的美食教程，我会听从建议，为大家安排的。